<a href="http://www.coolinarika.com/klub/notsoevil/">Notsoevil</a> nas je osvojila sa svojim prepoznatljivim <a href="http://www.coolinarika.com/klub/notsoevil/recepti/"> receptima</a> pretežno u "vege" stilu, pomalo neobičnim namirnicama koje često koristi u kuhinji i svojim vedrim <a href="http://www.coolinarika.com/klub/notsoevil/slike/">fotkama</a>. Iskrene čestitke!


Cool Chef

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Cool chef

Hrvatska

Žensko

<para>Tko me zna, zna da nisam pretjerano nostalgična; naprotiv, raznorazne novotarije u meni će najčešće pobuditi oveću dozu znatiželje i blentavog veselja (nikad dosta optimizma 😁). Ali, glede Coolinarike – teško je ne primijetiti kako je ranije bilo puno (puno!) bolje.</para><para>Šareno je bilo oduvijek. Različitih smo osobnosti, a okupljamo se ovdje (valjda?!) zbog ljubavi prema kuhanju i dobroj hrani. Uvrijeđenih zbog najmanje kritike – ma koliko konstruktivna bila – bilo je uvijek, korisnika koji su radili po nekoliko profila i potom međusobno komunicirali sami sa sa sobom bilo je i u počecima, kao i onih koji su bezočno krali/plagirali nečije recepte i fotografije. Korisnici koji ne znaju sastaviti dvije suvisle riječi, a da pritom ne napadnu nekog na osobnom nivou posebna su, ali jednako tradicionalna priča. Glede potonjih, <emphasis>ad hominem</emphasis> komunikacija u internet diskusiji trebala bi biti jedan od glavnih kriterija za odlazak 'na led.'</para><para>I zašto onda spominjem sve to?! Na stranu to da ni sama nisam sigurna u razloge, 😁 ali zanemarite ove smajliće – zapravo me sve to rastužuje. Jer, gdje je nestala ljubav do kuhanja i do dobre hrane?</para><para>Zar uistinu moramo – po uzoru na sveprisutne socijalne mreže – na kulinarskim stranicama imati opciju blokiranja korisnika? Hej, idem ukrasti nečiju fotku, prepisati pola recepta (točni sastojci/mjere?! - ma daj, kome to treba?!) pa nek' mi se tko usudi išta napisati – blokiran je odmah i sad, i ne može mi više ništa. Vidjet će netko iz uredništva da je to ukradeno? Ne. Kratko i jasno - neće. Prijavit će me netko pa to više neću moći raditi? Ma daj, moooožda će mi pobrisati ukradenu fotku; elementarna (ne)kvaliteta recepta tj. (ne)jestivost jela nastalog po njemu ionako nikog ne zanima. Hm, ponovim li to više puta, ukinut će mi korisnički račun (piše tako nešto u uvjetima korištenja stranice)?! – bojim se, znanstvena fantastika.</para><para>I tako, cijela priča lagano tone... navikli smo, valjda, na to u realnom svijetu pa nas ne bi trebalo dirati u ovom virtualnom. Valjda sam i ja trebala šutjeti, sve u stilu onog 'ne me se tiče.' A eto, ne ide uvijek.</para><para>Slonovsko pamćenje ponekad je zeznuta stvar. Jer, sjeti se čovjek da smo se ovdje okupljali baš zbog ljubavi prema kuhanju i dobroj hrani. Težište je bilo na receptima – kvalitetnima, ili u najmanju ruku suvislima. Konstruktivne napomene ispod recepata bile su uobičajene. U nekoj kasnijoj <emphasis>inkarnaciji</emphasis> Coolinarike uredništvo je iz tjedna u tjedan pripremalo tematske kategorije recepata (po tri kategorije ispod recepta dana, ako se dobro sjećam) pa bismo kroz pregled tih sadržaja dobili poticaj isprobati nešto novo. Ne kao sad, kad u tjednom jelovniku dobiješ neprobavljivu kombinaciju sponzorski natrpanih recepata (sedam dana sarme/japraka?! - ne, hvala).</para><para>I kad pročitam napisano moram se popraviti; zapravo nisam tužna. Ljuta sam. Ne želim kulinarske stranice koje su preslika socijalnih mreža (za to, jel'te, imam socijalne mreže) i obični reklamni pano (to je tako... nemotivirajuće zastarjelo). Želim stranice bogate dobrim receptima i kulinarskim idejama, želim raspravu o hrani – kvalitetnu, konstruktivnu raspravu. Ne želim trošiti svoje slobodno vrijeme kako bih ljudima koji su plaćeni za uređivački posao (bar se nadam da jesu &lt;3) ukazivala na ono što su sami trebali primijetiti i urediti. Želim više tekstova kakve piše <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/tracy/">tracy</ulink>, manje tekstualnih reklama. I, hej, želim manje reklama – bilo kakvih!</para><para><emphasis>Nadrobih</emphasis> puno oko tek jednog malog, majušnog djelića stvari koje na ovim stranicama mogu biti bolje. Posao mi je takav da znam da za promjene nabolje treba potrošiti nešto vremena - ali ne jako puno. Treba i sredstava (to u našoj poslovnoj realnosti može biti prilično bolna stavka), ali – vjerovali ili ne – dugoročna isplativost krije se u kvalitetnom sadržaju, ne u beskraju reklama (pa čak ni kad su interaktivne (a.k.a. nagradne igre); one jednosmjerne bolje je ne spominjati).</para><para>A sve se svodi na jedno - u internet <emphasis>svemiru</emphasis> gubitak autentičnosti/duše/komunikacije s korisnicima/nazovite to kako hoćete nauštrb suhoparnog reklamiranja znači propadanje. Možda je broj nas aktivnih korisnika (ovisnika 😁) prividno dovoljno velik, ali to nije garancija trajnosti. Pa, možda se tko i zamisli?! Za bolje uistinu ne treba puno.</para>

Zašto ne bi bilo bolje?!

Ljuti Međimurec ;)

Pikantni krekeri

<para>Ovogodišnje ljetovanje u Makedoniji me, uz već tradicionalna druženja s dragim cool prijama <ulink url="https://www.coolinarika.com/slika/681289/">cvet71</ulink> i <ulink url="https://www.coolinarika.com/slika/676947/">Pavloskom</ulink> te kavicu sa <ulink url="https://www.coolinarika.com/slika/677859/">sonjompoposkom</ulink>, doveo do upoznavanja s još dvoje ljudi koji su me osvojili. <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/vesnabt/">Vesnabt</ulink> moja je višegodišnja virtualna prijateljica i obje smo se radovale prvom susretu uživo. Njenog supruga, <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/stavrosfl/">stavros(a)fl</ulink>, vrhunskog gljivara, znala sam uglavnom kao <emphasis>krivca</emphasis> za Vesnine delicije s gljivama. Kasna ljetna večera u Kruševu i krasno druženje doveli su do brzinskog plana za posjet Florini/Lerinu, Bitoli najbližem gradu u Grčkoj.</para><para>Okupljamo se nadomak grčke granice: par naših prijatelja iz Zagreba, dragi i ja u jednom autu, a Pavloska i cvet71 s <emphasis>jačim polovicama</emphasis> u drugom. Radujem se skorom druženju s ljudima koji su zaslužni za puno smijeha i dobrog raspoloženja večer prije. Već u Kruševu su nas Vesna i Stavros iznenadili degustacijom rakije s lisičicama, a mene i slatkim poklonom - slatkim od tih krasnih, slasnih gljiva. Slutim da nam se večeras sprema neobična gozba; iako je druženje s prijateljima uvijek na prvom mjestu, kao prava gljivoljupka ne mogu se ne radovati kulinarskim užicima za koje mislim da slijede. 🔪😁🍴 No, cjelokupna večer premašuje sva moja očekivanja ...</para><para>U svom lijepom domu - kraljevstvu gljiva - Vesna i Stavros su za nas pripremili gozbu za pamćenje: od aperitiva do deserta, gljive su bile zvijezde večeri!</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="a091856a-6423-11eb-b55d-0242ac12005c" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Nakon neobičnog, ali superfinog aperitiva (žene smo guštale u likeru od lisičica, a muškarci u gorespomenutoj rakiji) domaćin nam pokazuje svoje <emphasis>kraljevstvo</emphasis>. Gljive suhe, gljive u teglicama, gljive u bocama, gljive u zamrzivaču ... gljive na slikama na zidu i drvene gljive za ukras ... jednostavno sam ushićena! 🙂 Nadam se da ove noćne blic-fotke makar malo dočaravaju o čemu pišem.</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="a08a87b0-6423-11eb-8d2f-0242ac12004c" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Puni dojmova izlazimo večerati na trijem. Domaćini su uistinu brzi - Stavros već okreće krumpire i patlidžane koji se peku u foliji na roštilju ... Vesna donosi fenomenalne salate ... priprema se i kukuruz ... pa souvlaki ... ali, tko je vidio najest se mesa u kraljevstvu gljiva?! 😉</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="a06a0c4c-6423-11eb-8c1a-0242ac120056" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Nisam dovoljno vješta u opisu jela koja sam probala - prva, jedina i glavna misao mi je: mmmmmmm! Smrčci punjeni sirom i pečeni u zemljanoj posudi - mmmmmmm! Artičoke punjene gljivama i graškom - mmmmmmm! Slasni, prvoklasni vrganji pečeni s krumpirom i povrćem (nešto kao lažna peka) - mmmmmmm i opet mmmmmmm! Moram priznati da su samo zbog mene domaćini na stolu ostavili oveću posudu s potonjim jelom i nakon deserta - imate sliku?! 😵😁 Eh, da, desert - <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/slatko-od-lisicarki/">slatko od lisičica</ulink> u dva izdanja: prošlosezonsko, Vesnino (aromatičnije) i ovosezonsko, Stavrosovo (malo manje slatko, ali ništa manje fino) ... mmmmmmm! 🙂</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="a0a29576-6423-11eb-8892-0242ac12005c" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Uz prekrasna jela i puno smijeha družili smo se satima ... nadam se da našim dragim domaćinima nije bilo preteško ujutro ustati. Povratak u Makedoniju u sitne noćne sate i miris suhih gljiva koje smo dobili na poklon (znate već - mmmmmmm!) ... prepuni dojmova upadamo jedni drugima u riječ. Ne zna se tko je sretniji - prijatelj gljivar, ja <emphasis>gljivozderko</emphasis> ili prijateljica i moj dragi koji su jednostavno - hedonisti. 😁 Već večer ranije bila sam presretna zbog toga što napokon povezujem Vesninu fotografiju s licem i gestama uživo, a tek dan kasnije osjećam se počašćena zbog, nadam se, početka prijateljstva s dvoje divnih ljudi. U rukama držim papirnati autić koji mi je poklonila Mihaela, mlađa Vesnina i Stavrosova kći, i sretna sam ... umorno, (pre)sito, jednostavno sretna. 🙂</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="7cf70d50-63fb-11eb-9ee6-0242ac120019" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para>

U kraljevstvu gljiva :)

<para>Ovo je priča o trenutku... jednom od onih čudesnih, neshvatljivom providnošću doživljenih... trenutku koji vam se ureže u srce i traje sve dok otkucava mehanizam srca i uspomena...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Mogla bih vam pričati o ljepoti trenutka tišine s mojom <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/tnova/">tnovom</ulink> - ne možete spokojno šutjeti sa svakim, zar ne?! Ili o trenutku kad se moj pogled, unezvjeren zbog kašnjenja, susretne sa živim pogledom slatke male <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/mmmary/">mmmary</ulink> 🙂 i znate da slijedi dvoglasni poklič: 'weeeeeeeeee'!... Ili o trenutku kad prilazi <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/kikiriki/">kikiriki</ulink>, a mi, već pristigle <emphasis>coolerice</emphasis>, gledamo u kutiju koju donosi jer u njoj je (opet) nešto superslasno. 🙂 Takvi krasni trenuci rezultat su naše želje da se i uživo upoznamo i družimo.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ali neću - pozivam vas na <emphasis>supercool</emphasis> putovanje: nezaboravno, puno zagrljaja, smijeha i istinske sreće. Nije prvi put da s najdražim krećem u ljetno osvajanje Balkanskog poulotoka, ali ovaj put neke od naših destinacija (Podgorica, Bitola, Leskovac) imaju posebno značenje - susret i druženje s <emphasis>cool</emphasis> prijateljicama s kojima se nemam priliku vidjeti svaki put kad poželim. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>I neću vam odati tajnu trenutka s <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/tashana/">TashaNom</ulink> - hrabrom zmaWicom od PodgoWice. Kad dvije ovnice u kasnu noćnu uru ukrste poglede (tc, tc, ne rogove!) - eee, to je 'the trenutak' - tko bi trošio vrijeme na spavanje?! 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b2540-631e-11eb-973a-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>🙂 :)" title="Zzzmajica i zzzzlocka 🙂🙂 :)" class="left" /&gt;<pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b1960-631e-11eb-9d14-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b379c-631e-11eb-a2a7-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>🙂🙂 u zmajevom gnijezdu :D" title="Ja, dragi i kolega letač 🙂🙂🙂 u zmajevom gnijezdu :D" /&gt;</para><para>I neću vam reći što se pije - i jede! - na večernjoj 'kavici' u Bitoli ... Ostaju u sjećanju energična <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/vefa/">vefina</ulink> gestikulacija, smijeh zbog pričica neodoljive, šašave <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/nelena/">nelene</ulink>, topli osmijeh u pogledu <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/sonjapoposka/">sonjepoposke</ulink>... neprocjenjivi, slatki trenuci...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b313e-631e-11eb-9a26-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b284c-631e-11eb-bb39-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b2e46-631e-11eb-89d0-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/></para><para>I nećete doznati kako mi je bilo teško za bogatom trpezom, punom savršenih zalogajčića i prekrasnih salatica koje je <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/pavloska/">Pavloska</ulink> pripremila: ona (još) ne zna da smo se dva sata prije večere opako prenajeli zapečenog graha... i hrabro se borili sa svakim novim zalogajem - a tko bi im odolio kad su tako lijepi i prefini i... kad ih ona tako do srca nudi 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b2b44-631e-11eb-bb0e-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>I ne možete znati koliko stresa je moguće proživjeti dok se u beskrajnoj cestovnoj koloni topi vrijeme predviđeno za susret s dragim leskovačkim vragecom - <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/maja78/">majom78</ulink>: jadni moji supu(a)tnici! Ali trenutak kad vas bićence za glavu niže od vas stisne u najčvršći mogući zagrljaj i uspijeva odlijepiti vašu respektabilnu masu od zemlje - eeeee, neću ni o tome 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Pričat ću vam o jednom drugom trenutku... ludom i prelijepom...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eb8b3472-631e-11eb-8a98-0242ac120016" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Bitola, užareni trenutak na zidinama Herakleje. Kolovoško sunce prži toliko da nas malobrojne koji se pravimo da nije prevruće svrstava u kategoriju luđaka... Teturamo drevnim zidinama u potrazi za najljepšim pogledom na mozaik bazilike... <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/cvet71/">Ona</ulink>, prava gradska cura, napikava delikatnim peticama po grbavom kamenju... ja, polušumsko-polubrdsko biće (daleko su moji urbani dani), nesigurno pletem koljenima - jer svaki zid uži od 2 m i viši od 15 cm za mene je pogibeljan. 🙂 Njene tanke petice pobjeđuju moju šeprtljavost, ali hrabro držim korak... <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Da li je sunce krivo?! - svi, ama baš svi sitni trenuci spoje se u jedan, savršen osjećaj. Zapravo smo različite - ono što nas je u prvom kontaktu spojilo (ljubav naših najdražih prema visinama) čini se nevažnim. Tu su svi naši dugi <emphasis>online</emphasis> razgovori, dobri i loši dani, sve sumnje i lijepe stvari koje smo virtualno podijelile... i toliko važno razumijevanje u trenucima kad nam nije bilo do razgovora... pa prvi susret uživo - kad si u isto vrijeme i opušten i trudiš se ugoditi i znaš i ne znaš što reći... <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kilometri koji su se ispriječili između naše zajedničke svakodnevice nestaju - srce mi je puno, a osmijeh na licu. <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/cvet71/">Ona</ulink> je moja prijateljica, zajedno hodamo i nastaju naši trenuci za pamćenje. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></para><para>Autori fotografija: <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/pavloska/">Pavloska</ulink>, <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/tashana/">TashaNa</ulink>, <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/maja78/">maja78</ulink>, <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/cvet71/">cvet71</ulink></para>

Moja cool prijateljica

Čiiizikadooo (^_^)

<para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="e7e75d36-641e-11eb-9d63-0242ac12003e" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Bilo je to bezbrižno vrijeme za nas djecu. Radničke sedamdesete, u kojima je svaki odlazak u Trst bio praznik, 'fićo' je bio auto iz snova, a mi, klinci, cijelo smo ljeto provodili u čoporu, od strane roditelja bezbrižno prepušteni skrbi onih malo starijih partnera u igri. Predgrađe u kojem smo odrastali tada je, uz kokice i pajceke, bilo sličnije selu nego ambijentu 'očajnih kućanica.' 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Baka, mamina mama, živjela je s nama. Gledano unatrag, čini mi se da je bratu i meni predstavljala oba roditelja, dok su nam mama i tata bili nešto poput starije sestre i brata. Baka je kuhala, brinula o nama kad bismo se razboljeli... u vrtić nismo išli, a odlazak u školu bio je nezamisliv bez toplog obroka - bilo doručka ili ručka.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="e7c1c06c-641e-11eb-9ccd-0242ac120024" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="ed200410-641e-11eb-9c20-0242ac120047" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Dječja naivnost i želja za drugačijim pokazivali su se u smiješnim sitnicama: dok su neki naši prijatelji bili 'osuđeni' na komad kruha s paštetom, bratu i meni, odraslima na finoj domaćoj hrani, sporadična pašteta je bila izvor neizmjernog veselja. 🙂 Tek tijekom godina shvatila sam koliko je truda (i ljubavi!) baka uložila za svaki obrok koji nam je pripremila. Uštipci i toplo mlijeko za ranojutarnji doručak prije škole, 'najprije ručak pa sve ostalo' nakon škole... miris pečene bundeve ili krumpirovih pola u hladnim večerima kad bismo ušli u toplu kuhinju... sigurnost, u kojoj smo odrastali, bila je podcrtana finom bakinom hranom na koju nikad nismo morali čekati.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Uz baku sam, kroz igru, naučila kuhati. I danas pamtim svoj prvi pokušaj razdvajanja bjelanjka od žutanjka: i bjelanjak i žutanjak su završili na podu! 🙂 Ali baka je znala utješiti, drugo jaje već je bilo uspješno 'odrađeno' (ono malo žutog u bjelanjcima - zanemarite!)... i tog dana sam, s najobičnijim biskvitom s komadićima jabuka bila najponosnija desetogodišnjakinja na svijetu. 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="eacb4d64-641e-11eb-9dde-0242ac12004a" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="e9795438-641e-11eb-9919-0242ac12001a" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Listam bakinu kuharicu... prisjećam se šapakoje smo pažljivo vadile iz kalupića. Ooo, slatke li su bile, bogato uvaljane u šećer u prahu - i masne (doslovce, rađene sa svinjskom mašću)! 😁 - ali tako fine! I finih bakinih napolitanki, sa slasnom kremom od nekuhanih jaja. Danas se ne bih usudila raditi takvo što... 🙂<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Opet, najživlja sjećanja nisu pohranjena u kuharici: neodoljiva domaća juha iz koje sam još prije ručka dobila svoj poriluk... ljetni umak za meso s puno domaćeg povrća (gle čuda, i tad mi je bio draži umak od mesa?!)... domaći grašak s mrkvicom i puuuno obožavanog kopra... prefina <strong>'</strong><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/bakina-kuruza">kuruza</ulink><strong>'</strong>...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Rijetko se vratim bakinim receptima. Jednostavno, tijekom godina svatko razvije svoj ukus; tako su se i moji kulinarski ukusi i sklonosti tijekom godina mijenjali. Zahvaljujući roditeljima, i danas uživam u blagodatima domaćih jaja, povrća bez pesticida, ali kao da sve to ima drugačiji miris i okus (ako takvo promišljanje nije znak starosti ...?!). No ipak, uz puno slatkih kulinarskih tajni koje mi je baka poklonila, <ulink url="https://www.coolinarika.com/tag/moja-baka">neka jela</ulink> ostaju na mom meniju - bez obzira na masnoće, kolesterole i slične 'bauke' kojima nas svakodnevno plaše - jer bakina kuhinja je najbolja! 🙂</para>

Zašto ne bi bilo bolje?!

Ljuti Međimurec ;)

Pikantni krekeri

U kraljevstvu gljiva :)

Moja cool prijateljica

Čiiizikadooo (^_^)

Mirisi bakine kuhinje

Gusta juha od oslića

Moja pogača

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme