Vrijeme je da riba postane HOT ručak

Vjerojatno ste se i sami zatekli u situaciji da poželite nešto domaće i slatko, a u frižideru niti jednog jajeta za kolač po mjeri. Iako podržavamo svaku kreativnu ideju, odlučili smo uštedjeti vam vrijeme potrage za idealnom slasticom i objedinili ih na jednome mjestu. Bez obzira da li zbog nedostatka ove namirnice ili zbog osobnog izbora želite pripremiti desert koji ne sadrži jaja, predlažemo da odškrinete stranice s idejama za kolač od keksa i pudinga, proteinske kuglice, cheesecake, mousse ili parfe tortu.

Slastice bez jaja

<para>Što je više tmurnijih i hladnijih dana to nam više pašu topla krepka mesna jela poput gulaša kojih nema bez Fanta i Podravka polutrajnih kobasica. Istina, priznali to ili ne, i apsolutni početnici i iskusni majstori za gulaše, paprikaše i variva pouzdaju se u "malu veliku" pomoć čarobnih Fant mješavina za gulaš i paprikaš, te Fant mješavina za grah i variva. A maštovite prijedloge potražite na Coolki!</para>

Maštoviti gulaš kutak

<para>Ovaj tjedan otkrivamo male i velike tajne pripreme i pečenja dizanog tijesta spremljenog od kvasca, brašna i ostalih finih Podravka sastojaka. U toplini vlastite kuhinje uživamo u čarima savršenih peciva, kruha i kolača od dizanog tijesta iz raznih dijelova lijepe naše i svijeta spremljenih po prokušanim recepturama Podravke i Coolinarike.</para>

Čari dizanog tijesta

<para>Od najranijeg djetinjstva, sva naša jutra se poznaju po mirisima i okusima svježe pečenog kruha, jedne od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu. Istina, kako nam je život jednostavno nezamisliv bez našeg svagdašnjeg krušnog užitka, kruhove i peciva sve češće s velikom radošću volimo spremati i peći sami, u svojoj kuhinji. Za sve hobby pekarice i pekare, baš kao i one koji se to spremaju postati, donosimo abecedu krušnih brašna, te savjete i recepte za najmirisnije i najslasnije jutarnje užitke. </para>

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

Kolači od dizanog tijesta

Vrganji, lisičarke, sunčanice, bukovače, šampinjoni, crne trubice, smrčci, tartufi i  rujnice, samo su neke od dvjestotinjak jestivih gljiva odgovornih za najmanje toliko slasnih, juha, variva, ragua, složenaca, umaka, nadjeva, pašteta, salata i tko zna kojih sve jela. Doznajte tko je tko u profinjenom svijetu gljiva, izaberite recepte te i ove jeseni uživajte u posebnim delikatesnim teksturama, mirisima i okusima coolkinih recepata za jela od ove šumske poslastice.   

Gljive - šumska poslastica

<para>Znate li koji je kolač slastica za sva vremena i za sva nepca? Pa naravno, stara dobra kremšnita, klasičarka koja zahvaljujući svojoj slasnoj baršunastoj kremi u neodoljivo hrskavim korama već desetljećima ne izlazi iz mode i naših bilježnica za recepte. Štoviše, nije kremšnita samo jedan od naših najomiljenijih kolača, već je ona i jedna od naših najomiljenijih slastica za dušu koja nas uvijek, baš uvijek vraća u sretne dane djetinjstva u bakinim i maminim kuhinjama. Uživajmo stoga u tjednu u kojem Coolinarikom vladaju naše omiljene kremšnite!</para>

Kremšnita - slastica za sva vremena

<para>Odmah nakon što je 1527. godine dospio na tlo Europe, avokado je zbog svog delikatnog, nježno kremastog orašastog okusa proglašen delikatesom. Na vlastitim tanjurima se uvjerite da je zeleni maslac iz američkih prašuma doživljaj za svako nepce bez obzira jedemo li ga samog ili stopljenog u voćnim i krepkim salatama, namazima, umacima ili hladnim juhama. </para>

Zeleni maslac iz prašuma

<para>Kad svoje čari udruže otmjeni lava kolači i vrckavi muffini, nastaje slastica o kojoj sanjamo i danju i noću, neodoljivi Podravka Dolcela lava muffini! Spremaju se lako i brzo, za samo 10-ak minuta i jedu se topli, mirisni i sočni. Mmmmmm, slasnom čokoladnom tijestu ispunjenom finom tekućom čokoladnom kremom ne mogu odoljeti ni veliki ni mali Coolinaričari.</para>

Užitak tekuće čokolade

kremšnita

kremšnite

zagrebacke-kremsnite

<para>U blagdanske dane po starinskim receptima spremamo ukusne i mirisne kolače prepune najfinijih sastojaka, među kojima su i oni koji na naše pladnjeve izlaze iz maštovitih kalupa. S posebnim veseljem spravljamo ih za svoju obitelj, prijatelje i sve one bez kojih nam Božić ne bi bio najljepši i najsvečaniji blagdan u godini.</para>

Kolači iz kalupa

kalup za kolač

KRUH I POGAČE

kruh pogača

Kruhovi i pogace

Hren

hren

<para>Iako bi mnogi to pomislili, za popularizaciju špinata diljem naše planete nije odgovoran Popaj, već kako je to često bivalo, naši susjedi Talijani koji su prvi u Evropi u malim nježni zelenim listićima porijeklom iz Male Azije prepoznali jako veliki kulinarski potencijal. Doista, špinat ne samo da je jako ukusan već je i jako svestran, te daje najbolje od sebe u doista brojnim jelima. Stoga, uživajte u cool kreacijama od špinata koje će se sigurno svidjeti i onima koji ga baš i ne vole, ako takvi uopće i postoje.</para>

Špinat - naš zeleni prijatelj

biskvitni kolači

biskvitni kolaca

kolači - biskvitni

<para>Šlag na tortu dolazi nam iz Podravke! Točnije iz Dolcela slatkog i slasnog razreda u kojem su sve sami odlikaši, Šlag 5+, Šlag hit, Šlag pjena i Šlag krema s okusom vanilije ili čokolade. Uz pomoć tekućih i praškastih znalaca za brzo i jednostavno pripremanje slastica i naših cool recepata šlagirajte redom sve očaravajućim okusom svojih torti, kolača, krema, kupova…<linebreak/><linebreak/></para>

Šlag na tortu

šlag torte

<para>Ne, ne, čak i mi na kontinentu ne trebamo čekati ljeto da na naše tanjure doplivaju ribice i ribe, a mi se osladimo ne samo jako ukusnim već i jako jako zdravim malim i velikim jelima. Doista, nakon što u zimskom ribolovu s coolkom otkrijete sve blagodati zvijezda jedne od ljudima najprimjerenije prehrana na svijetu, mediteranske, postat će vam jasno da rijetko da postoje zalogaji zdraviji od ribljih. Stoga čak i ako vani pada snijeg, po coolkinim receptima spremite riblju gozbu te zajedno sa svojim ukućanima odaberite riblje favorite vaše obitelji.</para>

Ribe i ribice

<para>Iako nam zima i dalje pokazuje zube, atmosfera na tržnicama nije ni siva, ni depresivna. One nam i u veljači nude obilje namirnica kojima ne nedostaje ni okusa, ni mirisa, ni boja. Stoga svim ljubiteljima sezonskog i zdravog, poklanjamo cool recepte u kojima glavnu ulogu imaju zelena salata i kelj, ljubičasta brokula i rabarbara, bijela repa i cvjetača, narančaste mandarine i naranče.</para>

Zdrave glave

Mramorni kolač

mramorni kolači

<para>Mmmm, ma tko može odoljeti mirisima i okusima slastica našeg djetinjstva, buhtli i kiflica s pekmezom te roščića s orasima u kojima smo tako rado uživali. Štoviše, ove su tradicionalne slastice našeg podneblja i danas naši omiljeni slatki zalogaji za dušu koji nam posebno prijaju zimi. Stoga za sve romantičare i štovatelje tradicijskih okusa nesebično otkrivamo male tajne spravljanja dizanog tijesta po uzoru na ono koje su nekad mijesile i spravljale marljive i vješte ruke najvećih majstorica kuhinje, naših baka.   </para>

Dizano i mirisno

<para>Odavna je kraj godine rezerviran za veliku godišnju inventuru. Vrijeme je da iskreno pročešljamo proživljeno, sredimo račune, podvučemo crtu i sve loše ostavimo u "staroj". A da bi nam doček Nove bio što ljepši, veseliji i naravno ukusniji, potrudite se i isplanirajte ga do najsitnijeg detalja uz pomoć Coolinarikinih blagdanskih savjeta i recepata.</para>

Dobre želje od srca

Kruh i peciva

kruh, pecivo

Peciva i kruh

Kruhovi i peciva

kruh peciva i sl.

hleb i pecivo

s germom

kvasac

<para>Nije da zimi nema svježeg voća, no nekako nam je draže ono pretvoreno u pekmeze i sačuvano u Podravkinim staklenkama. Raznoliko je, ukusno i zdravo te nam osim kao nadjev za brojne slastice, prija baš kao u djetinjstvu, na žlicu ili izdašno namazano na kruhu ili palačinkama. Zato se baš volimo raspekmeziti finim voćnim okusima Podravka džemova, Pekmeza od šljiva, voćnih namaza… </para>

Inspiracija

Vrijeme je da riba postane hot ručak

Slastice bez jaja

Maštoviti gulaš kutak

Čari dizanog tijesta

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

Kolači od dizanog tijesta

Gljive šumska poslastica

Kremšnita slastica za sva vremena

Zeleni maslac iz prašuma

Užitak tekuće čokolade

Kremšnita

Zagrebacke kremsnite

Kolači iz kalupa

KRUH I POGAČE

Kruhovi i pogace

Hren

Špinat naš zeleni prijatelj

Biskvitni kolači

Kolači biskvitni

Šlag na tortu

Ribe i ribice

Zdrave glave

Mramorni kolač

Dizano i mirisno

Dobre želje od srca

Kruh i peciva

Kruh, pecivo

Peciva i kruh

Kruhovi i peciva

Kruh peciva i sl.

Hleb i pecivo

S germom

Ekstra užitak iz voća

DIZANO TIJESTO

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme