Podravka ambasadorica

Specijalist psiholog

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Švicarska

Žensko

Bel komisbrot

Ivina roze salata

<para>
  <emphasis>Svako od nas ima 200 godina Sadašnjosti, kaže mudra misao…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ta sadašnjost dođe iz davnina i ide dalje, sva divno upakovana u ljepe priče o nama, a ponekad i vrlo tužne…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Dođe i ide kroz kodove svih voljenih…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moji su kodovi ljepi, ali… <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Djete sam vjelike ljubavi, koja još traje, znate kako je to, nadam se, jer to je naša baza, naša sigurnost, naš temelj. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Rođena sam u Strumici. Preselile smo se iz Strumice u Skoplju kad sam imala 14 godina…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>86 vratila sam se u Strumici…2000 vratila sam se u Skoplje. Posljednih  6 godina, živim u Švicarskoj.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kodovi raseljavanja mojih predaka, duboko su utisnuti u meni…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>…I sve što jesmo i sve što radimo je priča, šta god dete uradi od kad se rodi i kad poraste i ostari, to je priča. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Svi imamo naše priče, glavne, sporedne, male, velike…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Priča je Nada, Nada je priča. Kroz priču, stimulišemo Nadu. I kod dece i kod odraslih. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Roditelj je dužan da razvija i stimuliše Nadu, kroz lični model i kroz priču, kod svoje dece. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Pričama iz davnina, roditelj je dužan da prenese i napravi, što je moguće više nade…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kako?<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ljepo, šta god da se desilo pretcima, mošda nisu uspjeli u životu puno, roditelj, treba da kaže: <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Zahvaljujući njima, mi sad ovdje sedimo i pričamo, zahvaljujući njima, mi možemo da postojimo…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>I toa je ta vremenska priča bez kraja puna nade!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>A ja, gdje sam u ovoj vremenskoj priči i kakve veze to ima sa kuhanjem? Šta imam kodirano i šta ću predati za budućnost?<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moi pradeda od strane oca, imao je najlepšu gostionicu u jezerskom gradiću, Dojran, u to vrjeme, vrlo razvijen. Kuća je bila sa stubovima u jezero, a na ulici s druge strane je izlazila gostiona. Kažu da je pravio najlepša jela, gostionica je bila čista kao suza, nije bilo frižidera i hrana se teško odaržavala, ali niko se nikad nije zatrovao, što je bio slučaj kod drugih gostionica. Zvali su ga Čiček Andon, Kitka Andon, toliko je bio čist i uredan, a i gostionica…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Bio je i human, svako veče davao je svu hranu koja je ostala, siromašnima…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Dojran je zapaljen do temelja 1916, a moi baka i deda koji su tad bili deca, došli su u Strumicu sa njihovim  familijama…Drugi pradeda je izgubio suprugu, moju prabaku, kad su živeli u Nišu na početku, nije mogla da izdrži golgotu…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Život je produžio, počeli su od nule, Čiček Andon je pravio najlepša jela i u Strumici, pradeda Gorge je otvorio zanatsku radionicu… <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>To je kodirano kod mene, a i još pamtim jela koja je moja baka Donka kuvala, vrlo crvene i masne, pamtim je sa kuglom maslaca u rukama, sa uskršnjim kolačima, sa paprikama, peršinom i lukom, obavezni miskimbre u slatko, sušeni paradajz, sok od ruže, čija se boja i ukus pamte zauvjek…Ja kuvam kao ona, obožavam crvrnu mljevenu papriku i kad je masno, šta ću, kodovi moji…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moi tata i moj brat su odlični u kuhinju i kad nas je četvoro u kuhinji, vrlo je gusto, jer svako kuva po svome i ništa ne prihvaća od drugod. </emphasis>
</para><para>
  <emphasis>Mamina majka, baba Zonka, je od malena bila u slastičari svojih rođaka, naučila sve tajne i pravila torte kod kuće, što nije bilo uobičajeno u to vrijeme…Pravila torte i kolače svim komšijama u Varoš Mahali u Strumici... Bila je poznata po sitnim kolačima, po slatku i pekmezu…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moja mama i dan danas pravi najlepše tradicionalne kolače, mada je prešla 80.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U 50 tim godinama prošlog veka, bio jedan kurs za kulinarstvo u Strumici…Moje bake su završile Radničku školu, vrlo cenjenu u to vrjeme, pa nisu bili zainteresovani za kurs…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moja mama i njih nekoliko, baš i nije nešto bilo zainteresovanih, završile su taj kurs i eto imamo tu relikviju sa mojim receptima…Niko se više ne seća tog kursa, a i moje bake sve manje…,Davno je to bilo, kad je baba Zonka, jedna od najlepših žena u to vreme, stara Strumičanka, pedantna, sposobna, svima u ulici nosila blagu ponudicu i limuna i cvjeća, jer joj je dvorište bilo veliko i preljepo sa puno cvjeća, a srce najveće na svetu. To je uvjek pričala moja baba Donka, napominjući da im je bila svima uzor …<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Pamtim dobro kako je moj deda Lazar divno kazivao priče i to na nekoliko jezika, uvjek mi je nosio čokoladicu sa zlatom...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moj deda Gligor, me je vodio sa mojim bratom u bioskop svake nedelje, bio je to divam ritual 60 godina, kodirao nam ljubav prema filmu...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moji roditelji kodirali ljubav prema ljudima, knjizi, pravdu i čast...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Učila sam od najboljih, svi u mojoj blizini, bili su najbolji…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>To je sve u meni kodirano, zapisano…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>I sve to treba da ide daleko, daleko…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moja jedinica, Iva, od malena je obožavala tradiciju…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Što se tiče kuhinje, voljela da sve radi sa mnnom, tako se raste… <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Sa malim ručicama uvijala kiflice, pravia bombice, kokosovke, uživale smo, sreći nije bilo kraja…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ali bilo je…Dođe užas jednog dana…Več 11 godina ja sam još u šoku, toliki je užas koji nam ga je priredio jedan piroman…Presudio je sam sebi, obesio se u zatvoru...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moja Iva je sa Anđelima…Ovo pišem vrlo dugo, kao uvjek kad treba da pišem o tome, plačem, stanem, plačem, produžim…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>…Bila sam već potonula u slatkom ludilu, kad se desi da čujem rječi jedna komšinice, mada mi je tata, uvjek to govorio drugim rečima, ali eto, komšinica, psihijatar, drmnula me...Nije lako gledati i slušati dvaput slomljene roditelje i za Ivu i za mene...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>A komšinica je rekla da moramo smisliti Projekat, njeno ime da ostane, uspomena da bude večna…Komšinica se odselila, ali ja sam, ustala i krenula, ne znam gdje… Stvari su se sami ređali ili sam ja prepoznavala znake…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Završila sam specijalističke studije koje su bile nove i posvetila sam specijalistički rad mojoj Ivi…Tema je Nada…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>A onda, zaplivam u kulinarstvo…Objavim jedan recept, Imam bajaldi na Fb, ljudi su voleli…I tako je počelo, želja da napravim novi recept i nazovem ga Ivinim imenom…Ivina torta, ivin kolač…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Imam fb stranicu sa receptima, posvećena je mojoj Ivi, ustvari tri stranice, za fotke i psihologiju…I sad Blog, opet posvećen njoj, mojoj Ivi ❤️<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kodove od moje sadašnjice, nema ko da prenese u budućnost…Neće biti nikog tamo napred, da se seti…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ali ja imam tu opsesiju, da napravim da Iva bude besmrtna, moja jedinica, moja ljubav, moje sve ❤️<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ja trčim kroz život, padam i trčim, i opet…Ne znam dali zato da što pre stignem do nje, ili zato što bežim od istine, još bežim…Preaktivna sam, ne znam kako, no transformišem užas i nepodnoslivu bol u sva ta divna jela, a ranije u mom poslu, pomagajući roditeljima i deci…Kad su najteži dani, onda najviše radim…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Trčim sa krstom na leđima i želim da dam nadu svima!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Želim da priča o mojoj Ivi, živi!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Imala je samo 20 godina, oči kao srna, mnogo tuge u jednom periodu, odličan student, ljepo vaspitana, vrlo, vrlo intelegentna, lider među vršnjacima, prijateljica koja je uvjek pomagala drugima, uvjek djelila savjete i priželkivala da radi moj posao, psihologa…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Radila je to odlično sa drugaricama, učila od mene kad je sedila satima u mojoj ordinaciji,  čitala puno moju literaturu..<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Njene kulinarske kreacije smo obožavale, njena riža je bila najlepša, a palačinke divne…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Obožavala je slatko...<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Neće biti niko, tamo daleko da prenosi priču, osim mog unuka, da nam je živ i zdrav, ponos naša, tako mlad, a već profesor svjtetskih Univerziteta…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ali vi svi idete u budućnost, nek vam je sa srećom i sa nadom! <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ja vas ne poznajem, ali  vi ćete preneti priču, makar mali djelić, mrvicu.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Znam da u mnogim sveskama stoji Ivino i moje ime, idemo i mi sa vama!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Elktronske zapise će preneti sve u budućnost, tako idemo i Iva i ja, zahvaljujući mom suprugu…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Spavam malo, mukotrpno, ali s ljubavlju radim na dva cilja, da ostane uspomena o mojoj Ivi i da ostane uspomena o strumičkoj kuhinji i uopće, makedonskoj kuhinji.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Želja mi je da idu u Budućnost!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Moja priča je mnogo tužna, ali ja želim da je znate i da vam dam Nadu.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Nada je cil, volja i put, ja ustajem svako jutro sa željom i ciljem i uvjek nađem puteve…<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Ako su je meni dali, dajem i ja vama Nadu, da bude priča bez kraja i dar koji daruje dalje…❤️<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></emphasis>
</para>

Mojih 200 godina Sadašnjosti

Svi recepti

Bel komisbrot

Ivina roze salata

Mojih 200 godina Sadašnjosti

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme