Ovako spremljen doručak pravila sam po receptu sa interneta, nekoliko puta, i uvek tragam za njim da se podesetim. Ustvari je tako jednostavno...i kompletno.Sad je ovde zapisan za ubuduće. U ovom slučaju za jednu osobu.
Ovako spremljen doručak pravila sam po receptu sa interneta, nekoliko puta, i uvek tragam za njim da se podesetim. Ustvari je tako jednostavno...i kompletno.Sad je ovde zapisan za ubuduće. U ovom slučaju za jednu osobu.
Sastojci
Priprema
U srednje zagrejan tiganj dodati ulje i na listiće naseckane šampinjone. Dinstati ih dok im sva voda ne ispari, a zatim, pred kraj dodati susam. Ja sam ovaj put koristila crni.Pustiti da se i susam malo "zapeče". Posoliti i pobiberiti i posuti seckanim peršunom.
Kriške tosta tostirati kratko pa na njih posložiti mozzarellu. Staviti ih kratko u zagrejanu rernu ili u mikrotalasnu da se sir lagano otopi.
Paradajziće naseći po želji...
Posluživanje
Poslužiti topao tost sa još toplim šampinjonima i paradajzom uz čašu jogurta.
Ovo je jedan kompletan doručak, uravnotežene količine ugljenih hidrata, masnoća i proteina. Doručak je nekako nepravedno zapostavljen iz kulinarskih almanaha, a daje toliko mogućnosti i novih kombinacija. Za mene je ovo jedna od njih...
:(Još nema komentara