Moj profil

Salata od batata i avokada

30 minuta
20

Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…

Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…

Sastojci

2 veca batata
3-4 kruskaste rajcice
Po zelji zelena salata (kovrcava endivija)
3-4 zlice maslinovog ulja
Po zelji limunov sok

Priprema

1.

Oguliti batate i izrezati ih na kriske, a rajcicu na cetvrtine.Staviti ih u protvon, poskropiti s malo maslinovog ulja, dodati sol i peci oko 15-20 minuta.

2.

Ocistiti avokado i narezati ga na kriske i poskropiti s malo limunovog soka da ne pocrni. Ocistiti salatu, ja sam je svoju narezala sitno, sto nije potrebno, mogu se staviti na veliki pladanj prvo listovi, pa onda drugi dio salate.

3.

Izvaditi batat i rajcicu iz pecnice, ostaviti par minuta da se ohladi, pomijesati sa zelenom salatom i avokadom.

4.

Po potrebi dodati jos malo maslinovog ulja, limunovog soka i soli. Mogu se jos dodati prepeceni pinjoli ili bademi.

Posluživanje

Mali savjet kada kupujete avokado, mora biti mekan kada ga pritisnete prstom, nema nista goreg od nezrelog avokada.
Recept je sa stranice www.mundorecetas.com

  • Batat(2)
  • Palta(1)
  • Avokado(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)