Pita sa sampinjonima i mesom

Sampinjone isjeci na tanke listice,a luk na sitne kockice.U serpu staviti malo ulja i zagrijati.Prvo dinstati luk i sampinjone,a zatim dodati mljeveno meso i sve dobro dinstati.

Dodati so i mijesavinu suhog zacina i pustiti da sve zajedno krcka.Kada sampinjone omeksaju,smjesa je gotova i treba je podijeliti na dva jednaka dijela.

U cetvrtastu tepsiju staviti malo ulja,a zatim staviti dva lista jufke.Nakon toga staviti jedan dio smjese i preko nje dva lista jufke,te drugi dio smjese i onda cetiri lista jufke.

Nakon sto je pita slozena,isjeci je na kvadratice.Umutiti jedno jaje ,dodati casu jogurta i casu mineralne vode i sve dobro izmjesati.Tom smjesom preliti preko pite.

Pitu staviti u rernu koja je prethodno zagrijana na 250 stepeni i peci je 15-20 minuta