Moj profil
Desanka
3.1.2011.

Mjesana salata: rukula, palmito i paradajz

10 minuta
4

Palmito je "srce" palme, koja se specijalno sadi za te potrebe. Sjece se "mlada"  i od sredine se pravi ova odlicna salata. Servira se kao kisela salata ili u kombinaciji sa ostalim povrcem. Moze se kupiti u konzervama u velikim radnjama...

Palmito je "srce" palme, koja se specijalno sadi za te potrebe. Sjece se "mlada"  i od sredine se pravi ova odlicna salata. Servira se kao kisela salata ili u kombinaciji sa ostalim povrcem. Moze se kupiti u konzervama u velikim radnjama...

Desanka
3.1.2011.

Sastojci

za
250 grama ili svezanj mlade rukule
200 grama palmita iz konzerve
2 paradajza
3 zlice maslinovog ulja
malo soli
malo bibera (papra)
malo octa (balzama-kvasine)

Priprema

1.

Oprati listove rukule i sloziti na dublju tacnu.

2.

Isjeci na kolutove palmito i sloziti preko rukule.

3.

Isjeci na komade srednje velicine paradajz i staviti na rukulu.

4.

Preliti maslinovim uljem, balzamom  i posuti sa malo soli i bibera. Sluziti odmah.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)