Isprepleteni okusi kojima već godinama cool chefica mjeseca lipnja – Desanka boji naše tanjure u egzotičnom, mediteranskom i kontinentalnom ritmu okusa, ne mogu se drugačije nazvati nego eksplozijom boja.


{"achievement_id":5,"level_id":37,"title":"Cooharica","position":"back","prefix":",","suffix":null}

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Brazil

Žensko

<para>1. PRVA FAZA traje 2 tjedna - vrijeme potrebno da se potrose rezerve glikogena iz misica i jetre. U toj fazi se izgubi oko 3,5 kg.  </para><para>DOZVOLJENO:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>- meso, riba, slanina, sunka, cvarci, iznutrice, masnoce - stari sirevi, kajmak, vrhnje - jaja - orasasti plodovi: orasi, bademi, ljesnik, kikiriki;<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>povrce: sve zeleno, kupus, paradajz, krastavci, paprika, karfiol, brokolis, luk, poriluk, tikvice, patlidzan, avokado.</para><para>Pica: caj - limunada - kava - piti dosta vode.</para><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>ZABRANJENO: mlijeko, jogurt, mladi sir, secer, sve vrste skroba: kruh, peciva, makaroni, riza, krumpir; grahorice: grah, mahune, grasak i povrce koje raste ispod zemlje: mrkva, rotkvice, beteraba, repica itd.</para><para>2. DRUGA FAZA traje toliko tjedana koliko kilograma zelite smanjiti. To je faza za stalno i umjereno skidanje tezine u kojoj je dozvoljeno malo voca, koje nije mnogo slatko. U toj fazi se gubi oko 600-800 grama tjedno.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>DOZVOLJENO:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>- sve iz prve faze i dodajemo neko voce: tresnje. visnje, lubenica, dinja, kruska, bobicasto voce: jagode, ribizle, ogrozle, maline, kupine. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Da se zasladite mozete koristiti zelatinu ili slag sa zasladjivacem.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>ZABRANJENO: sve isto kao u prvoj fazi.</para><para>Ako prekrsite dietu u samo jednom obroku, DVA DANA OSTAJETE NA ISTOJ TEZINI  i morate poceti iz pocetka. Znaci, ova dieta se MORA RIGOROZNO POSTOVATI !!!</para><para>3.TRECA FAZA - odrzavanje:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kada postignete zeljenu tezinu mozete ukljuciti karbohidrate do 20% od ukupne kolicine namirnica. To znaci: jednu krisku kruha za dorucak, svaki drugi dan mlijeko, mladi sir  ili jogurt; za rucak meso, salata i povrce, uz jedan krumpir ili dvije zlice makarona ili  dvije zlice rize. Za veceru samo meso, jaja ili sir sa salatom. Izmedju obroka poneka vocka ili 10-30 grama orasastih plodova. Znaci pet malih obroka dnevno.</para><para>Sretno za sve koje skupe hrabrosti i snage za ovu dietu koja zaista otapa kilograme !<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> </para>

Dieta Dra Atkinsa

Brioche u obliku puza-priprema

Brioche u obliku puza - priprema

Pogaca puz

Sarena riza

Sarena riza...

Makovnjaca sa prhkim tjestom

<para>.... moli "Brasileirosi" obozavaju...</para><para>Recept:<ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/uredi/790527/?target=/preview/recept/790527/#korak-1-3">http://www.coolinarika.com/recept/uredi/790527/?target=/preview/recept/790527/#korak-1-3</ulink></para>

Gravce na tavce....

<para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="4588f414-6423-11eb-a137-0242ac120047" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Putujemo kolima 500 km kroz pustinju, od Phoenixa do Las Vegasa. Temperatura je u hladu 44ºC, nosimo dva balona vode, jer na tih 500 km ima samo jedna pumpa, da se nadje u slucaju...Cini mi se da se nalazim na nekoj drugoj planeti.</para><para>Odjednom se u sred pustinje pojavljuje prekrasan moderan grad, svjetski centar kocke i turizma. Nalazi se u Nevadi i ima oko 550.000 stanovnika i sa sirom okolinom oko 2.000.000. Osnovan je 1905-te godine a status grada ima od 1911-te godine. Kocka je legalizirana 19/03/1931, ali procvat pocinje otvaranjen prvog velikog hotela "Flamingo" 1946-te, kojeg je sagradio visionar Benjamin "Bugsy" Siegel.</para><para>Odlucujemo da odsjednemo bas u tom hotelu i na ulazu u vrtu hotela nas docekuju flamingosi oslonjeni na jednu nogu, spavajuci sa glavom skrivenom ispod krila.</para><para>U predvorju tog i svih ostalih hotela su kasini i buljuci ljudi, vecinom starijih, igrajuci i gubeci (i ponekad dobijajuci) novac, koji su mukotrpno zaradili godinama.</para><para>To je grad poroka i na ulici nam nude fotografije mladica i djevojaka, sa brojem telefona, da se mogu pozvati, u slucaju....Cak i murali grada nagovjestavaju klimu grada. Na ulazu u radnju da kupimo kupace, koje smo zaboravili, prolazimo "izmedju nogu" neke mlade djevojke...</para><para>Osim kocke i "ljubavi za dolare" grad ima apresentacije poznatih umjetnika...Celine Dion, naprimjer,  i najjeftinija ulaznica je 300 dolara.</para><para>Mnogi dolaze u taj grad da se zakunu na "vjecnu ljubav", pa smo i mi iskoristili i ponovo se vjencali u Las Vegasu. </para><para>Nekoliko dana koje smo proveli u Las Vegasu bili su dovoljni da vidimo Veneciju sa svojim kanalima, gondolama i tenorima, prosli smo ispod Ajfelovog tornja i Trijunfalne kapije, prosetali Parizom, posjetili Versaj...Karibe i sva moguca cuda, koja u dobroj mjeri imitiraju originalne gradove i gradjevine.</para><para>Vracamo de u Phenix kroz istu pustinju i jedna recenica se ponavlja u mojoj glavi: DUH JE SVEMOGUC, ON MOZE NAPRAVITI OD RAJA PAKAO I OD PAKLA RAJ!</para>

Las Vegas

<para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="97de67b8-6422-11eb-9762-0242ac120042" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="81e2edf8-6422-11eb-ac4c-0242ac120013" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Stablo kave je visoko 1,5-3 metra.Ima male crvene plodove iz cije kostice se vade zrna sivomaslinaste boje, koja se suse, prze i melju. To je onaj mirisni prah, od kojeg pravimo nasu kavicu, sa kojom pocinjemo dan.</para><para>Potice iz Etiopije, gdje je pocela njena upotreba u 9-tom stoljecu.Zatim su je poceli upotrebljavati Arapi, koji su joj dali i ime "qahwa" sto znaci vino. Od tamo se prosirila po Sredozemlju.</para><para>Prvi bar sa kavom otvoren je u Londonu 1652 godine i u Parizu 1672 godine. Parizani su tom napitku prvi put dodali secer.</para><para>Prva expres kava pripremljena je u Parizu 1822 godine, ali su je Talijani usavrsili i Giovanni Gaggia je 1905 godine proizveo prvi aparat za pravljenje expres kave. </para><para>Prva sadnica je donesena u Brazil kradom iz Francuske Guajane i od tada je postala glavni poljoprivredni proizvod Brazila nekoliko stoljeca. Brazil je i danas najveci proizvodjac kave u svijetu, a slijede ga Vijetnam, Columbija, Indonezija, Etiopija i Indija.</para><para>Kava je pice koje se najvise pije na svijetu...400 biliuna soljica godisnje.</para><para>U malim kolicinama 3-4 soljice dnevno je korisna: stimulise mozdani rad, pojacava djelovanje Dopamina (nervnog neurotrasmitera), pomaze bolesnicima sa Parkinsonovom bolescu, poboljsava koncentraciju i stimulise mokrenje.</para><para>U vecim kolicinama izaziva nemir i iritaciju sluznice zeluca i crijeva.</para><para>Kao i sve u zivotu treba ju koristiti u umjerenim kolicinama.</para><para>Na kraju nazdravimo uz jednu dobru kavicu!</para>

Njeno velicanstvo KAVA

<para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="47615c1e-6422-11eb-96d8-0242ac120033" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Za ulaz u restoran se placa jedinstvena cijena (oko 20 dolara)  💰 i imate pravo da jedete koliko hocete 😁. Samo se pice placa posebno.</para><para>Rucak pocinje "caipirinhom", cuvenim koktelom od limunovog soka sa secerom, pingom (destilat od secerne trske) i ledom 😨.</para><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="56e648ac-6422-11eb-830e-0242ac120062" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Prilozi i salate su servirani u obliku "svedskog stola", a meso se donosi na raznjevima na kojima se pece i sjece se na stolu po zelji gosta. Postoji i "semafor": zelena boja oznacava da vas mogu sluziti, i tada svaka dva minuta kelneri prilaze stolu i nude vam razne vrste mesa. Crvena boja znaci da vas prestanu sluziti.</para><para>U toku rucka se pije hlaaaadno pivo i na kraju se jede desert "sobremesa". To su obicno pudinzi i razne kreme.</para><para>I na kraju se pije fina brazilska kava.</para><para>Ako vas put nanese u ove krajeve nemojte propustiti da probate cuveni brazilski "churasco" 😉.</para>

Dieta Dra Atkinsa

Brioche u obliku puza-priprema

Brioche u obliku puza - priprema

Pogaca puz

Sarena riza

Sarena riza...

Makovnjaca sa prhkim tjestom

Gravce na tavce....

Las Vegas

Njeno velicanstvo KAVA

Brazilski rostilj "churasco"

Mjesana salata: rukula, palmito i paradajz

Kanapei

Prebranac

Kanapei...

Mjesana salata: rukula, palmito, paradajz...

Dieta Dra Atkinsa

Dieta Dra Atkinsa

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme