Iako se uvjek sva jela prave na isti način, ni jedna večera nije lijepa kao ona na Badnje veče. Ovaj grah sam pravila za Badnje veče (moje mame i moga muža, tj. 24. Decembar) a pravim ga i večeras kada je naše Badnje veče. Iako je vrlo jednostavan ovaj grah je jako ''ugodan'' i lijep recept.
Iako se uvjek sva jela prave na isti način, ni jedna večera nije lijepa kao ona na Badnje veče. Ovaj grah sam pravila za Badnje veče (moje mame i moga muža, tj. 24. Decembar) a pravim ga i večeras kada je naše Badnje veče. Iako je vrlo jednostavan ovaj grah je jako ''ugodan'' i lijep recept.
Sastojci
Priprema
Natopite 1,5 kg graha u vodi i ostavite preko noći.
Sledeći dan iscijedite vodu te dodajte oko 8 gr soli te kuhajte grah oko 2 sata, zavisno koliko vam je grah tvrd.
Isijecite sitno 3 velike glavice crvenog luka te ih lagano dinstajte u 150 ml ulja. Luk treba da se dinsta lagano oko 30 minuta.
(sa ovim zaista trebate imati strpljenja jer ako se luk naglo isprži neće biti mekan i imati isti okus)
Kada je luk staklast dodajte 10 gr crvene paprike u prahu te isključite šporet ali luk ostavite na plati.
Kada je grah kuhan izgnječite ga po svojoj želji te ga prebacite u zdjelice za posluživanje.
Dosolite grah ako je potrebno.
Prelijte grah sa zaprškom te poslužite.
Posluživanje
Video recept na:https://youtu.be/OJozkyZ0sLQ
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara