Brisket iz rerne sa lukom

Divan receptic... brisket bi trebao biti dio junecih prsa, ako neko zna bolji izraz za brisket neka kaze,

Sastojci

6-8 # komad brisketa, oko 2.5 do 3.5 kg komad

1 supa od luka

1.5 cup dobrog crnog vina

1 kasika cesnjaka u prahu

po zelji 1/2 kasike gingera u prahu i 1/4 cups soy souce

Brisket namazati solju, biberom i uljem i zapeci u rerni na broil dok fino porumeni sa obadvije strane.

Ukljuciti rernu na 350 (175 C) F.

Isjeci luk, dodati ostale sastojke u meso.

Pokriti folijom i peci 1/2 sata na 350 F, a potom smanjiti temperaturu na 275 F (135 C) peci 5-6 sati, u zavisnosti od velicine komada mesa.

Izvaditi meso iz safta i ostaviti da se rashladi.

Isjeci na komade zeljene velicine. Staviti u manju zdjeli i zaliti sosom od pecenja da se fino pokrije.

Podgrijati na 350, pokriveno folijom.

Sos je odlican za skuhati rizu na njemu.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)