Izvana hrskavi, iznutra mekani,.... Hvala mom prijatelju Paolu (PaoloZ) koji je pripremio ove kruščiće jednom prilikom i nesebično podijelio recept (a sad je i s nama na coolinarici), a ja sam ga danas pripremala za večeru, pa dijelim s vama ove brze, a tako super kruščiće!
Izvana hrskavi, iznutra mekani,.... Hvala mom prijatelju Paolu (PaoloZ) koji je pripremio ove kruščiće jednom prilikom i nesebično podijelio recept (a sad je i s nama na coolinarici), a ja sam ga danas pripremala za večeru, pa dijelim s vama ove brze, a tako super kruščiće!
Sastojci
Priprema
brašno, sol, šećer i prašak za pecivo staviti u jednu posudu i promiješati. Dodati maslac nakidan na komadiće.
Dodati mlijeko sve miješati pinjurom (vilicom) dok postane homogena smjesa, odnosno, dok se sve lijepo ne spoji. Po potrebi dodati još malo mlijeka.
Miješa se pinjurom, zato da komadići maslaca ostanu u tijestu.
Pinjurom (ili žlicom) vaditi hrpice tijesta na lim obložen papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C cca 12min, ovisno o pećnici, odnosno dok ne porumene.
Posluživanje
*Napomena za šalicu: koristila sam šalicu od 180ml (čašica od jogurta).
**Od navedene smjese dobila sam 8 kruščića.
***Stavite li kruščiće u vrećicu, kruščići će ostati mekani i dan iza.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara