Podravka ambasadorica

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Pečena rebarca sa slatko - ljutim umakom

<para>Privremeno zatvaram virtualnu kuhinju jer praznici su tu! Puna nas je kuća, uživamo u druženju, pričama, jelu i piću. Razlika između najstarijeg i najmlađe je ravo - 91 godinu! Pa tko se ne bi veselio zajedničkim trenucima!</para>

Najljepše želje!

<para>
 Plave perspektive
</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="72985ae0-6418-11eb-b0bd-0242ac120059" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>
 <emphasis>„Na ulazu u tu i takvu Koprivnicu meni se čini, da bi se i mrtav branio protiv takve sudbine, da sam ostao za jednu čitavu vječnost ležati uz koprivnički kolodvor i koprivničku tvornicu ulja. Ta je vizija još podnosiva ljeti, kada debela prašina leži po cestama i kad nad vinogradima u plavim perspektivama titra zrak.“</emphasis>
</para><para>Tako o Koprivnici piše Krleža 1925. godine (Pismo iz Koprivnice // Hrvat, 31.1.1925. br.1467, str.4-5). Pasus o krvavim, oguljenim kožama životinja koje vise po <emphasis>„ganjkovima“</emphasis> bolje da ne spominjem. Sasvim je to drukčija slika od one koju nam u svojim divnim pjesmama nudi Fran Galović. Podravina i Koprivnica su tada bili i Krležina ružna provincija i Galovićevi sjetni pejzaži puni ljepote. Ljepota je ostala, a nakon 25 godina od Pisma, Krležina ružnoća i provincijalnost su polako počeli uzmicati pred nečim novim što još uvijek traje</para><para>
 Kako je Koprivnica dobila jedinstvenu izložbu
</para><para>Viša kustosica Muzeja, Draženka Jalšić Ernečić, i sama dijete Podravke, prikupila je i savršeno izložila etikete, ambalažu, fotografije i promotivne materijale prvih Podravkinih proizvoda u periodu od 1947.g. do početka 1960-ih. Kao što sama napominje, to nije izložba o prošlosti Podravke, već značajni isječak te prošlosti, a ja bih rekla i pogled u temelje marketinga, propagande, prodaje, promocije i inovativnosti ne samo Podravke, već tadašnje Jugoslavije i današnje Hrvatske. Impresivno, vrijedno i poučno.</para><para>
 Američki san postaje Podravski san 
</para><para>Sve počinje s idejom vodiljom u glavi jednog Podravca, Hlebinca (doslovno i preneseno) i Koprivničanca. Njegova je vizija bila da na temeljima predratne pekmezare izraste suvremena prehrambena industrija, a da Krležina <ulink url="http://www.koprivnicatourism.com/">Koprivnica</ulink> postane lijepi mali grad poznat u cijeloj zemlji i šire.</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="6f8b59f6-6418-11eb-a614-0242ac12003c" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>Nakon što je na krilima državne stipendije otišao u <ulink url="https://www.cityofberkeley.info/Home.aspx">Ameriku</ulink>, vratio se omađijan onime što je tamo upijao kao spužva. Vidio je da proizvod, bez snage marketinga, propagande, promocije i dizajna, ne može uspjeti. Nije dovoljno vikati na gradskom sajmištu kako je nešto dobro i jeftino i korisno. Vremena su se promijenila, poslijeratne generacije tražile su nešto novo. Vidio je kako se proizvođači klanjaju kupcima, kako se stvaraju novi proizvodi, kako privlačno izgledaju….</para><para>Američki san - da možeš sve samo ako to dovoljno jako želiš i fokusiraš se na uspjeh – zarazio je  mladog stipendistu. Kao svaki dobar Podravac, pitao se zašto se to ne bi moglo i u Podravini, u Koprivnici? <emphasis>Zašto ne Podravski san?</emphasis></para><para>I tako je krenulo. Vrijedni, ali inače inertni Podravci ,<emphasis>„kupili“</emphasis> su viziju <emphasis>Podravskog sna</emphasis> niti ne znajući što ustvari kupuju. Pekmezara je u jednom trenutku postala Podravka.</para><para>
 Estetika u doba oskudice
</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="73384dca-6418-11eb-95d0-0242ac120052" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>Možda će neupućeni biti razočarani s toliko izloženih etiketa tadašnjih kompota i pekmeza i možda će im se činiti da su sve etikete iste. Nisu. Podravkin dizajn se tada još tražio, te je interesantno vidjeti kako se ta estetika razvijala i mijenjala u skladu sa zahtjevima vremena i tržišta. Napominjem da je etiketa vrhunski dizajnerski izazov: na vrlo malo površine mora puno toga stati i k tome biti toliko privlačno da kupca potakne na kupnju. Već tada je Podravka imala etikete na francuskom i engleskom jeziku, što znači da je već tada izvozila i počela postajati dio evropskog tržišta!</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="715654c0-6418-11eb-bd6a-0242ac12002d" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>Ambalaža je također bila primjerena zahtjevima vremena. Neka je do danas ostala gotovo ista: kartonske kutijice za jušne kocke, vrećice za tada hit juhe kao što je Kokošja i Govedska juha.  Kuriozum je ambalaža za gotovu smjesu za palačinke! To sigurno nije bio prihvaćen proizvod u zemlji u kojoj postoji izreka za lošu kuharicu kako „ni palačinke ne zna ispeći!“  Takav tip proizvoda kod nas nije bio prihvaćen vjerojatno do početka ovog milenija. I baš zato je gotovo zaprepašćujuće da ga je Podravka pokušala plasirati davnih 1950-ih!</para><para>
 Ekonomska propaganda i promocija
</para><para>Studenti marketinga i propagande svakako bi trebali vidjeti , između ostalog, kakvi su bili počeci ovih disciplina kod nas. Jer Podravka je, ostvarujući svoj <emphasis>Podravski san</emphasis>, preuzela najbolje od najjačih: Amerikanci su još uvijek bez premca na tom području.</para><para>Obično se misli da je neki oglas, propagandna poruka ili slogan nešto brzopotezno, lako i neobavezujuće. To uopće nije tako, već se radi o visokom umjetničkom izričaju u minimalističkoj formi. Jedna fotografija, 30 ili 15 sekundi poruke ili slogan koji se pamti moraju prenijeti poruku u srce i glavu kupca. Ako poruka osvoji srce, proizvod postaje brand, ako osvoji glavu, ostaje marka, a ako je na razini reklame, ostaje samo proizvod. </para><para>
 Moderna Podravkina žena
</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="7299045e-6418-11eb-9d09-0242ac120054" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>Ime Podravka nije slučajno već je počast podravskoj ženi koja je uvijek bila simbol marljivosti, trpljenja, štedljivosti i brige za familiju. Koja je s obje noge čvrsto stajala na zemlji; stvarala čuda s onime što je uzgajala u vrtu i što je bilo u dvorištu i polju. <emphasis>Nomen est omen</emphasis> – ovdje je ime zaista znak.</para><para>No, suvremena Podravka nije više štihala po vrtu ili hranila piceke, već je išla na posao. U Podravki su jako dobro shvatili da je upravo takva žena njihov kupac. To se vidi kroz nekoliko promotivnih plakata iz tih davnih godina. Žene su prikazane kao mlade, moderne i praktične. Sve ono što su tada mlade žene, pretpostavljam, željele biti. Nakon posla su ih kod kuće, baš kao i danas, čekali razni domaćinski poslovi. Kuhanje posebno. Zato se Podravka držala prokušanog recepta propagandnih poruka: problem i rješenje. Taj apel nikada ne omane. Zanimljiv je stoga plakat žene sa živom kokoši, ali jednako tako i plakat gdje žena sipa Kokošju juhu iz vrećice, a muž je ljubi! Višeznačna poruka koja zavodljivo projicira sliku poželjnog života.</para><para>
 Danica, Krešo i Katarina
</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="712423a6-6418-11eb-b19e-0242ac12002d" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para><para>Zgodne su fotografije djece kako jedu ili piju Podravkine proizvode. Djeca uvijek propagandno <emphasis>pale</emphasis>, privlače posebnu pažnju i diskretno daju do znanja da su proizvodi tako dobri da ih mogu jesti ili piti i djeca!  Ta je trojka na više različitih fotografija, koje su, uokvirene u drvene rame, visjele po miješanim špecerajima diljem zemlje. Jedna je dugo bila u centru Koprivnice, ali je nikada nisam doživljavala kao svoju fotografiju jer se snimanja uopće ne sjećam. Mora da su se fotograf i svi ostali uključeni u ovaj <emphasis>photo session</emphasis> grdno namučili jer znam da sam mrzila slikanje (čak se i na privatnim <emphasis>fotkama</emphasis> diskretno ukazuje šiba u maminoj ruci), a vjerujem da je tako bilo i s Danicom i Krešom. Vjerojatno smo baš zato mi, a ne netko drugi, na slikama: besplatni modeli koji su milom ili silom „odradili“ <emphasis>shoot</emphasis> bez puno zanovijetanja! Ni jedno od nas nije nastavilo karijeru modela (😀😀😀)!</para><para>
 Za kraj
</para><para>Činjenica je da se onaj tko ne poznaje i ne uči iz prošlosti, ne snalazi u sadašnjosti i nema viziju budućnosti. Baš zato bismo svi mi koji volimo i koristimo Podravkine proizvode trebali vidjeti ovu majstorski osmišljenu i postavljenu izložbu.  Približiti će nam firmu kao toplu, brižnu, vrijednu i divnu Podravku.</para><para>Traje do 9.12.18.</para><para>
 
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 
</para>

„Podravka, industrijska baština“: jedinstvena izložba u Muzeju grada Koprivnice

<para>Ima li sretnijeg događaja od rođenja djeteta? Nema. Zato se osjećam beskrajno sretnom i ispunjenom kada pogledam slike i video naše male, jedva 3 dana stare unučice. Nestrpljivo, tako nestrpljivo čekam trenutak kada ću je imati u naručju.</para>

Dobro došla Mila Anaïs ♡ Bienvenue Mila Anaïs

<para>Iako je ova moja virtualna kuhinja privremeno zatvorena, to ne znači da niste dobro došli isprobati moje brze i lake recepte.</para><para>Vidimo se krajem ljeta, a do tada i vama želim da osjetite pomalo gorak okus mora i okus soli i davnih, izgubljenih vremena.</para><para>*<ulink url="https://www.youtube.com/watch?v=m9WOyx2OfyA">Gino Paoli</ulink> (i Arsen Dedić)</para>

Sa okusom mora, sa okusom soli

<para>Iako je ova moja virtualna kuhinja privremeno zatvorena, to ne znači da niste dobro došli isprobati sve što je do sada pripremljeno. Vidimo se krajem ljeta, a do tada i vama želim da se odmorite i napunite baterije.</para>

Pečena rebarca sa slatko - ljutim umakom

Najljepše želje!

„Podravka, industrijska baština“: jedinstvena izložba u Muzeju grada Koprivnice

Dobro došla Mila Anaïs ♡ Bienvenue Mila Anaïs

Sa okusom mora, sa okusom soli

Odmor

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme