Majstor fiša i paprikaša, <a href="http://www.coolinarika.com/klub/arasic/">arasic</a> nas je oduševio gurmanskim <a href="http://www.coolinarika.com/klub/arasic/recepti/">mesnim jelima</a>, a posebno izvanrednim <a href="http://www.coolinarika.com/recepti/pretrazivanje/?upit=arasic%2C+kotlic">kotlićima</a>. Sve čestitke našem novom cool chefu.

Cool Chef

dipl.oec.

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Hrvatska

Muško

Avatar

<para>
 Pa umjesto da nabrajam, kratak sažetak titula  Uredništva coolinarike
</para><itemizedlist>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>

</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
I samo kratko nekoliko sličica njenih mnogobrojnih recepata , starinskih, kombiniranih, novih kreacija, sličica isprobanih recepata, svega je bezbroj.. Pastrmajlia, Kromidarnik, Kofte, Jaja u gnezdo, Pinđur,Gomleze, Jogurt salata ... do jutra bih mogao pisati... I TO NIJE SVE, PREVODILA je recepte s Bugarskog na Srpski ili Hrvatski jezik  (Rummy).
</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
Cmok Liljana moja
</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
<pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="c44b9138-640c-11eb-b9a0-0242ac120010" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para>
 </listitem>
</itemizedlist>

Кул шеф деценија Лилјана Илиева/Cool chef desetljeća Liljana Ilieva..

Kockasto VS Okruglasto

<para>
 Za članak
 </para>

<para>Pa ovako ...</para><para>Kocka iliti koskasto je oblik koji je jako zapostavljen... Zašto ?</para><para>Zamislite pravokutne krafne, macaronse i ostale kolačiće... nema okrajaka... uzmeš alat za rezanje i režešeš i nema ostataka, naravno postoje i i izuzetci kao npr. kotač.</para><para>Kockaste kobasice za roštilj, ili batak također ...</para><para> A što se Picassa tiče</para><para>1. Tanjur ne smije biti prenatrpan hranom, ali ne smije biti ni siromašan.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>2. Osigurajte kontrast boja na tanjuru.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>3. Vanjski dio tanjura uz rub ostavite prazan.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>4. Asimetrični oblici su dobrodošli jer su zanimljiviji.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>5. Umake i sosove radije poslužite odvojeno, ne pretjerujte s njima na tanjuru.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>6. Pomiješajte mekano i hrskavo, svijetlo i tamno, veliko i sitno.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>7. Kada je riječ o veličini porcija, držite se uniformiranosti.</para><para/><mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcScBfg-OGfrufy8FoFXXgm-Rqjzr6bMQ3EeQosMyjAxDqhZsiaLhQ"/>
 </imageobject>
</mediaobject><para>(Gastrolovka)</para><para> </para><mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="http://www.mojenterijer.rs/chest/gallery/wmf-stratic-escajg-luksuz-kroz-purizam/luksuz-dekor-sun-moon-stars-design-wmf_4.jpg"/>
 </imageobject>
</mediaobject><para>Više volimmmmm</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0e8523f6-640b-11eb-b239-0242ac120014" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>ili</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0f2ac07c-640b-11eb-9710-0242ac120013" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>ili</para><para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0d64d822-640b-11eb-bbcd-0242ac120019" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/> </para><para>ili</para><para> <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0e08c50e-640b-11eb-aa75-0242ac12001b" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/></para><para>(Slike iz FunPeak-a)</para><para> <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="11246b1c-640b-11eb-bcbf-0242ac12004d" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/></para><para> Rimsko doba u nas</para><para>Njaaam</para><para>već se zamišljam masnih prsti i brkova</para><para>Za sve negativne nuspojave obratite se :</para><para>
 <emphasis>
 svom doktoru ili ljekarniku (to se čita brzo) ...
 </emphasis>
</para><para>Pozivam vas na dikusiju ...</para>

<para>
 <emphasis>
 Sastojci 
 </emphasis>
</para><para>1 kg rezanog kiselog kupusa</para><para>špek</para><para>čvarci </para><para>kuhani buncek ili šunka</para><para>2 para domaćih friških kobasica</para><para>kiselo vrhnje</para><para>konzervica graha</para><para>bešamel 6 dl (1/2 juha iz kocke ili žlica vegete, 1/2 mlijeko, šaka vrganja suhih, maslac, brašno ...)</para><para>lazanje gotove, meke ko duša ...</para><para>kim, muškat, ljuta i slatka paprika, čili paprika svježa, biber, sol ...</para><para>
 <emphasis>
 Sljubljivanje gornjeg
 </emphasis>
</para><para> Izdinstajte kupus s špekom, na masti s kimom, ljutom i slatkom crvenom paprikom ...</para><para>Napravite bešamel i u njega nasjeckajte čili papričicu, dodajte namočene vrganje,  i dalje znate maslac, brašno, muškatni oraššić ...)</para><para>pa idemo redati :</para><para>U posudu stavite malo bešamela i kupusa</para><para>Lazanje</para><para>bešamel</para><para>nasjeckane kobasice</para><para>kupus</para><para>lazanje</para><para>bešamel</para><para>čvarci</para><para>kupus</para><para>lazanje</para><para>bešamel</para><para>buncek ili šunka</para><para>kupus</para><para>lazanje</para><para>bešamel</para><para>grah</para><para>kupus</para><para>kiselo vrhnje i bešamel ako vam je ostalo</para><para>Pecite 1/2 sata na 180 C</para><para>
 <emphasis>
 Posluživanje
 </emphasis>
</para><para>Uz bačvu vina ili piva, i dva otomana krajem ( jer to je skoro za dvije osobe)</para><para>Halapljivo jedite tj. žderite i obilno zalijevajte ....</para>

Lasagne za odrasle

17 mi je godina tek ...

<para>Volim snaše i salaše</para><para> <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="764c22d8-640a-11eb-a0ee-0242ac120041" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/></para><para>Đerme škripave</para><para>Sa salaša čiča Matu, kera Bonzu , konja riđeg a i vranca</para><para>Volim šumu, potok i jezera</para><para>Al nema tice do prasice</para><para>Kruva masnog s lukom i paprikom, i slanine debele</para><para>Vatra gori, štap se šilji, a na njemu ko što ima</para><para>Slanine, kobasice ili mesa friškog</para><para>Samo cvrči, kruv se maže, onda ladne vode s izvora ispod hrasta</para><para>A pecanje tek</para><para>Trska, špaga i savijen ekser, i najlona se našlo i udica prava</para><para>Ribe , žabe, cvrče, dime, jediii </para><para>Pa na glavu u vodu se baciš</para><para>Šampon ili sapun, kosu pereš</para><para>Da na korzu uveče kosa pleše a snaše se smješe</para><para>Pa gitara i koja cigara </para><para>U parku se pjesma ori i gutljaji klize</para><para>Dal na Kiću ili Stonse, svejedno je</para><para>Volim snaše i običaje naše</para><para>al nema tice do prasice ...</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="736083a2-640a-11eb-a5a2-0242ac120028" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para>

Od nekud se mora početi ...

<para>Kotlić, šerpa, lonac ili konzerva od krastavaca od 5 lit  su posude u kojima se može skuhati paprikaš ...</para><para>Ali postoji osnovni zakon : ne smiju imati rupu ...</para><para>Dalje, izvor topline ... eee</para><para>Najromantičnije je promatračima da se lože drva ... oni se kartaju, šetaju, a ti cjepaj, vjetar promjeni smjer, pa se nagutaš dima ..</para><para>E kažu stručnjaci da je bolje kad se loži ispod ... pa loži boga ti stručnjače i cijepaj drva ...</para><para>Pa najbolji je lonac od gusa, bakra itd... najbolji je onaj koji se najlakše održava ...</para><para>Ja lijepo  stavim plinsku bocu, pa izvor topline je izvor topline... na šporetu i na drvetu je isti paprikaš... a tko ne vjeruje ... nek izvoli .. je..š romantiku.. cmok🙂</para><para>Bit priče je da izvor topline i ambalaža nisu bitni, nego što je unutra i kako se to osmisili ...</para>

Priča o kotliću

<para>Komšija Salopek je imao tristaća, i bio je jedan fićo , neasfaltirana ulica</para><para>... Imali su još ljudi kola i konje ... Onda je jedan komšija nazido kat ... pa drugi, tata je nazido kuću u ključ ... </para><para>Komšija prodao konje, kupio fiću ...</para><para>Došao asfalt ... kupili svi aute ... i počeo promet ... počeli ljudi juriti ulicom </para><para>Dogodile se i saobraćajke ...</para><para>Nastradale i nevine žrtve ...</para><para>Tako je i s coolinarikom</para>

Promet

<para>Halooo ćika Ljubo jeste li to vi ... Jesam a ko je to ... Antun, od Franje i Mare pekarice sin...</para><para>Kooo ... Antun, iz Varaždina zovem .. aaa ti si ... kako si Antune ... dobro ćika Ljubo, kako teta Kata... a dobro je samo zaj...a ... Šta radiš u Varaždinu ... Pa idem na fakultet ...</para><para>Ćika Ljubo jeli bi mi mogli pozvati mamu na telefon trebam ju nešto pitati ... Ja ću nazvati za oko sat vremena ... Oću ... Bog ćika Ljubo  i fala... Bog ..</para><para>Halooo, je si ti sine ... jesam ... kako si, jeli se što dogodilo... nije mama trebam te nešto ... kako je Gordana ... dobro ... kako si ti ...super mama  ... moram te nešto pitati ... ... šta sine ..</para><para>Pa kako se kuha grah ..</para><para>Dođi ti meni mama će tebi skuhati grah .... Znam mama ali bi htio i ja znati .... </para><para>Pa sine nije to teško , uzmeš u zeleni lončić suhog gra(ha) i očistiš ga od smeća i opereš ....</para><para>Namočiš navečer, oni koji isplivaju odma, baciš ....</para><para>Staviš kuhati, sa suhim mesom, i baciš prvu vodu ..</para><para>Staviš luka, može i lovor, posoliš... i napraviš zapršku ... paziš da zaliješ s puno tople vode iz gra ili s hladnom vodom da se ne zgrudva i naliješ u lonac ... i probaš ... i to je to</para><para>Ali zašto si me slala na kraj ulice s kantom po vodu, iako smo imali bunar u dvorištu sa super vodom ... eee sine od one vode je bolji gra(h) ...</para><para>Tako se kuha grah</para>

Priča o grahu

<para>Njegovi roditelji su bili muškarac i žena, te ih je bilo lako nazivati tata i mama ...</para><para>On, Đuro, je bio razdragan momčič i trčao je, na prstićima, livadama i šumama,  te ulicama, ne sam, nego u čoporu djece, razdragan ....</para><para>Kad najednom... Đuro moraš u školu ... zašto...pa da naučiš čitati i pisati... pa već znam ... pa idi učiti matematiku, svi idu pa i ti moraš ... i eto.. moraš i po zakonu isto ... i ode Đuro ...</para><para>Svjetlo je gorilo u kući, po zimi je bilo toplo, kokoš se klala nedjeljom ... bio je i dalje razdragan, morao je pisati zadaću, jer to je svrha zadaći, da se ona mora ...</para><para>I onda opet šok ... šta je opet ... gotova škola moraš dalje ... kuda ... pa u školu.. pa nije onda gotova ... pa je ona prva ... koliko ih je.. još jedna sigurno ... eee ...</para><para>Šta bi želio biti ... bogat .. Neee to, nego po zanimanju.. Šta je zanimanje ... To je kad te ne zanima što radiš, ali dobiješ plaću  i možeš platiti struju ...</para><para>Meni je svejedno, ništa me ne zanima,  i zanimanje .. onda budi kuhar, tamo je toplo,.. ode Đuro u kuhare, nije više bio tako jako razdragan ... i dalje je trčao ali sporije, čopor djece manji, jedva za nogomet ili ide majka s kolodvora, smjeha sve manje.. trčao je na stopalima ... </para><para>I završi se i ta škola , svi veseli..Sjedne Đuro nakon par dana i misli , je li gotovo ili ima još koja škola ... E gotovo je Đuro, aj raditi ili dalje u školu, ali nema se para.. zaposli se ...</para><para>Šta raditi.. Pa kuhaj nešto .. šta da kuham .. pa eto što i svi kuhari,imaš šporet, ima vode, ima kupusa, soli, masti, vježbaj ... jesi kuhar  ili ...</para><para>Ode Đuro u još jednu školu  ... a usput je cijelo vrijeme pohađao i životnu </para><para>Ima škola dovoljno .. ali nema posla</para>

Đuro

<para>Upaljeno svjetlo direkt u oči ....</para><para>Šta je, pitam, vidim neku siluetu, tko si, pitam ...</para><para>Tvoja kći ...</para><para>Nemam ja djece, trčim plažom , i spašavam nekoga od nečega  ...</para><mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="http://s6.rimg.info/51ec6c15c7a83ff82a2fbd5a97541330.gif"/>
 </imageobject>
</mediaobject><para>Znaš šta smo se dogovorili ...</para><para>Tko, s kime ... govorim ja ...</para><para>A ona s pristojne udaljenosti, zna kako se budi tata, uporna.. Pa obećao si mi.</para><para>Ja nazirem lik, poznata mi je od nekud, zna pristup ...</para><para>Probudi ga, i naglo natrag, jer je opasan kad ga se probudi u popodnevnom drijemežu ....</para><para>Pogotovo ako je jeo graha i popio par gemišta i spava ....</para><para>Šta je, tko si, ništa ja nisam obećao, i počnem prepoznavati .... i dolaziti u stvarnost ...</para><para>Da, ti si moje dijete, ideš na fakultet, trebaš novaca, posao, auto, hoćeš se udati, trebaš negdje živjeti, treba ti netko djecu čuvati ....  beskrajna priča, a</para><para>lijepo sam sanjao, i nisu me boljela leđa i trčao sam ....</para>

Potomci

<para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="39dc75e6-6423-11eb-bdd5-0242ac120027" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>Srce moje, duboko u srcu, volim te od srca, čestitam od srca, hvala od srca, srce mi lupa kao ludo, srce mi je ranjeno, srčeko, srculence, štip, štip, cmok, cmok ....</para><para>Pomažu mu jedino malo oči, koža, živci, jetra, volim te ko oči svoje, oko moje ili zavukao si mi se pod kožu , a za prljave poslove ideš mi na živce ili jetra ...</para><para>Postoji još jedan organ koji pomaže za one ružne poslove s prijedlozima U i NA, glagolima stjeram i ideš, a on je BEEP...</para><para>I kako da onda ne bude toliko infarkta, začepljenih žila, kada nam srce osim svog mukotrpnog posla, mora odraditi i hrpu sporednih koje smo mu nametnuli pride ...</para><para>Pa ajd da ga malo rasteretimo i uključimo druge organe....</para><para>Pa da krenemo i maksimalno iskoristimo i druge organe, jedini problem je što su neki organi muškog a neki ženskog roda, dok je srce srednjeg roda i može se koristiti od malih nogu za oba spola....</para><para>"Jetrica moja" nije primjerena za muški rod, dok je za to pogodan bubreg ... ON je pogodan i za djecu dok ih štipkate za obraze "Bubrežiću moj mali" ... Šta može biti ljepše nego kada kažete svojoj dragoj "Volim te ko jetru svoju" ...</para><para>Čestitati se inače može od svih organa, bubrega, mozga, pankrasa, gušterače ... npr. "Čestitam ti od svog tankog crijeva" ....</para><para>Gušterača, strašno važna, ali možete reći samo ženskom rodu "Gušteračo moja, gušteračice"... Pankras je pogodan za muški rod svih uzrasta i mozak je pogodan, dok on nije pogodan za odrasli ženski rod, "Mozgu moj" dok " Mozgiću moj" je pogodan za djeca. "Mozgu moj" možete reći muškom rodu, a njoj se može eventualno reći "Imaš mozak", ako je to istina, ili "Baš si mozak".</para><para>Pluća, možemo reći "Duboko si mi u plućima", umjesto pluća tu se može koristiti i jedan šuplji organ ali i on je BEEP...</para><para>Pa da ne duljim uključitie se s prijedlozima i komentarima....</para><para>E jesam pametan, baš imam bubreg ....</para><para>Izvor slika: <ulink url="http://e.foi.hr/wiki/blog/djuro_k/files/2010/12/normal-anatomy-of-the-heart-picture.jpg">http://e.foi.hr/wiki/blog/djuro_k/files/2010/12/normal-anatomy-of-the-heart-picture.jpg</ulink>; <ulink url="http://suvremeno.hr/wp-content/uploads/2011/02/kralje%C5%BE-111.jpg">http://suvremeno.hr/wp-content/uploads/2011/02/kraljež-111.jpg <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></ulink></para>

Srce moje ....

<para>Evo i ja idem u poso, ja ću to malko drugačije, a iskoristiti ću Majin recept kao ideju a evo šta ću ja :</para><orderedlist>
 <listitem>
 <para>Još ne znam šta pod jedan, napisat ću poslje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Neću čekati da mi posao padne s neba tj samo preko telefona, nego ću</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Biti  mobilan, a i mobitel će bit kraj mene, tj. biti ću dvostruko mobilan</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Biti ću umiljat i jeftin, nisam ljep ali možda se i ja nekome svidim</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Biti ću čist i imati potvrdu da jesam i neću imati vene</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Gotovo nabrajanje dalje idu rečenice</para>
 </listitem>
</orderedlist><para>Kupiti ću si ono s 3 okrugla, naprijed 2, 1 ostrag, kutija između ona 2 naprijed, ima sjedalicu ili  sic, zvonce, lanac i dvije pedale, a zvonce je najvažnije, osim prikolice i mene i pedala, i lanca, jer pravi buku, mislim zvonce , tko ne misli da lanac nije bitan za to poso krene, važan je da krene ovaj 3 okrugla, naprijed 2, 1 ostrag, kutija između ona 2 naprijed, ima sjedalicu ili  sic, zvonce,  ma TRICIKL,  s prikolicom naprijed hebo.......</para><para>Kada se obogatim kupiti ću si sa 2 okrugla naprijed, 2 nazad i kabinom, jer mi je lakše kada vrijeme nije ljepo,  i nema pedale i ima rezrovar, a buku ne prvi zvonce, nego truba, odmah sam sjetio KOMBAJN ili KOMBINE .... i na njega se može pisati reklama ako je bjel, a i crn ako pišeš bijelom bojom  ...</para><para>E sada evo mojih misli kako se obogatiti, dođem ja s triciklom među zgrade, a on, mislim  onaj s 2 naprijed i 1, ma tricikl, nikako da zapamtim, natovaren naprijd naramak drva, i ugljen, pa ražanj, pa kotlić s pregradom (to ću objasnit poslje), ma odmaH ću, još sam siromašan i poso mi nije kreno i imam samo jedan kotlić, pa ima pregradu da mogu kuhati grah i čobanac istovremeno,  i još imam i roštilj, i frižider plažni s mesom za svaki slučaj, sol i biber ...</para><para>I eto me dolazim naoružan ciljano u kvartove a novim fasadama, jer su tu mladi koji nemaju vremena za kuhanje, i počmem galamiti „ Peeeeečem , kuham, vrtim na ražnju, s vašim mesom moj sol i biberrrrr“</para><para>I svi dojure s krmenadlima, pilićima, nasjeckanim mesom i lukom, namočenim grahom .....</para><para>I onda ja njima to skuham ispečem, ili izrotiram, ja njima meso oni meni lovu, nema rizika .. E a onaj frižider plažni, s mojim mesom, neki nemaju spremno meso, ali moraju platiti unaprijed , teška su vremena ...</para><para>Eh da, a on, mislim  onaj s 2 naprijed i 1, ma tricikl,  nikako da zapamtim, je obložen crijepom,  i nije ga lako voziti, i jedva čekam da se obogatim i da da si kupim onog s 2 naprijed  i 2 ostrag, ma Kombine, ma ne to je za obući, Kombi heb .. ga..i, jer zbog kiše i snjega je bolje, jer ima kabinu, i radio, a nema lanac i pedale, a onog s 2 naprijed i 1, ma tricikl ... da je bicikl odmah bi zapamtio, neka vozi tko se želi obogatiti kao ja, jer ću mu ga prodati, bickl s 1 okruglim više,  ili može raditi za mene ako ima sanitarnu i nema vene, a neću mu plaćati socijalno .....</para>

Avatar

Кул шеф деценија Лилјана Илиева/Cool chef desetljeća Liljana Ilieva..

Kockasto VS Okruglasto

Kockasto VS Okruglasto

Lasagne za odrasle

17 mi je godina tek ...

17 mi je godina tek ...

Od nekud se mora početi ...

Priča o kotliću

Promet

Priča o grahu

Đuro

Potomci

Srce moje ....

Idem u poso nadahnut s Dvazen By me

Kotlić od miješanog mesa

Pizza tijesto

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme