Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Velika Britanija

Žensko

Bozicna salata

<para>“Moramo da služimo naše telo, da bi ono dobro služilo nas”</para><para>Skoro mi je u ruke dopala skripta grupe nutricionista koji nisu poznati  medju “poznatima” ali vrlo cenjeni u uskim krugovima i sada ću navesti neke  stavke, znala sam za njih i ranije ali sada su me   totalno zaokupile i navele na razmišljanje..Opisuje se način ishrane koji prevenira bolesti, usporava starenje ali nije nikakva dijeta..Cilj je smanjiti aktivnost gušterače na minimum, onemogućiti oscilacije insulina u krvi, samim tim osloboditi se zavisnosti od slatkog!</para><para>Kravlje ili bilo koje drugo mleko posle četvrte godine života doživotno izbaciti iz upotrebe, jer protein iz mleka je nesvarljiv, a posle 4.godine života mi više ne varimo ni mlečni šečer. Što se tiče mlečnih proizvoda preporučuje se kiselo mleko, puter, i punomasni sirevi. </para><para>Voće- ono služi pticama za ishranu- daje im energiju i masno tkivo, ljudi treba da ga konzumiraju umereno, jedemo ga zato što je slatko a ne zbog vitamina i minerala kojih ima mnogo više u povrću!!</para><para>Nikako se ne preporučuje uzimanje voća ujutro, jer organizam u tom period nema enzime za varenje voća -sledstveno nemamo korist od toga, a pošto se svrstava u brze šećere ,podstiče lučenje insulina i samo opterećuje gušteraču..Ako nećemo da ga se odreknemo treba ga uzimati minimum sat vremena posle obroka, samo jednu vrstu , mala količina i to do 3 puta sedmično . Kažu da u praksi postoje slučajevi koji gube vitamine i minerale usled konzumiranja velike količine voća, jer minerali se troše u metabolisanju voćnih šećera..</para><para>Kad je povrće u pitanju trebali bi ga jesti sirovo, eventualno malo na pari ili kuvanjem omekšalo.</para><para>Kuvanjem povrće se pretvara u proste šećere, glikemijski index (i lučenje insulina) drastično raste i npr. kuvano povrće iz supe dijabetičari nebi smeli da jedu.  Brokoli, kupus, raštika, prokelj, špinat su vrste koje se mogu jesti u neograničenim količinama..</para><para>Bilo kakvo grickanje (makar i jedan zalogaj) je strogo zabranjeno! Pauza izmedju obroka minimum 3 sata, a doručak je obavezan i jedini obrok u toku dana kada je dozvoljeno jesti kombinaciju ugljenih hidrata(ceralije i kruh) i proteina..Ovo znači da velika većina kombinacija hrane ,na kojoj smo mi na Balkanu odrasli, nije dobra, počevši od riže koju dodajemo u sarme do lepinja i ćevapa, krompir koji se jede uz sve i svuda,itd,itd..Trebali bi se odreći svih kiflica,pita,gibanica,projica…</para><para>Što se tiče divnih nam kolača, preporučljivo je da ih sami pravimo sa što je moguće prirodnijim sastojcima (idealno organskim), da koristimo prirodne zasladjivače( stevia, agava sirup) , maslac ili mast, (margarin i biljne zamene strogo zabranjene kao i mleka u prahu), integralno, speltino brašno itd. Idealno vreme za konzumiranje je posle podne, dva sata nakon ručka-nikako odmah posle ručka,  minimum sat vremena pre večere i naravno jako mala količina i vrlo retko!</para><para>To već i ptice na grani znaju da se sva gazirana i energetska pića zabranjuju, kao i sokovi i svi veštački zasladjivači! Samo neke od stavri za koje se smatra da će vrlo uskoro ući u program Svetske Zdravstvene Organizacije kao obavezan vid ishrane u borbi protiv gojaznosti..</para><para>Volela bih čuti vase mišljenje, iskustva, stavove.</para><para> Mlade mame, kako se vi borite i da li dozvoljavate vašoj deci da unose šećere? Skoro je i engleski guardian pisao o velikoj štetnosti i direktnoj povezanosti bolesti sa unosom šećera, kao i uticajem istog na intelektualne sposobnosti..Kaže se da deca koja jedu mnogo ugljenih hidrata imaju niži IQ od ovih koji su u suprotnoj grupaciji.. i ovako ja bih mogla do sutra, ali ostaviću vama malo prostora za dalji rast ove teme..</para><para>S poštovanjem, </para><para>Acrosyl</para>

Bozicna salata

Da li su šećeri jednako opasni kao alkohol ili cigarete!?

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme