Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Pasta con funghi,pollo e  prosciutto

Lignje "Paradiso"

<para>Macina trava je višegodišnja grmolika biljka, koja naraste u visinu do 40 cm. U narodu je još poznata kao očajnica ili tetrljan, na engleskom se zove white horehound, a na latinskom marrubium vulgare. Biljka je prisutna širom Evrope, odakle i vodi poreklo. Očajnica je zeljasta biljka, a najčešće raste u šumovitim predelima, na vlažnom tlu. Cvetovi su bele boje, a listovi su obrasli dlačicama.</para><para>Listovi su donekle slični istovima nane. Imaju neobičan miris, koji se znatno izgubi sušenjem i čuvanjem. Macina trava cveta od juna do septembra. Biljka može lako i da se uzgaja iz semena. Za lek se sakuplja cela biljka, ali najbolji su listovi. Suši se u hladovini. Bila je poznata još u starom Rimu i Egiptu zbog svojih lekovitih svojstava.</para><para>
 Lekovitost macine trave
</para><para>Očajnica se najviše koristi u vidu čaja ili sirupa. Biljka je poznata od davnina po svom blagotvornom dejstvu na smirivanje kašlja, a koristi se i kod bolesti pluća i početnih stadijuma tuberkuloze. Olakšava disanje, pročišćava grlo od šlajma i koristi se kod šištanja pluća. Pogodna je za astmatičare i one koji su kratkog daha. U slučaju obične prehlade dovoljno je koristiti čaj od macine trave. Biljka ima antiupalna svojstva pa se negde koristi i za vidanje rana. Listovi macine trave u prahu se mešaju sa masti i stavljaju na kožu za brže zarastanje.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Novije naučne studije su pokazale da macina trava ima antiupalna, antikancerogena, antimikrobna i antidijabetska svojstva.</para><para>Smatra se da trava očajnica deluje tako što normalizuje lučenje polnih hormona, te na taj način stabilizuje funkcionisanje ženskih reproduktivnih organa. Dovodi u red menstrualne cikluse, zdravlje jajnika i omogućava <ulink url="http://www.lekovitebiljke.com/saveti/plodni-dani">plodnost i začeće</ulink>.</para><para>
 Priprema čaja od macine trave
</para><para>Jednu malu kašiku čaja prelijte sa 2 dl vrele vode. Ostavite da odstoji 5 minuta i procedite. Čaj može da se pije više puta dnevno. Ako se pije čaj radi začeća, onda ga treba piti  duže vreme, sa prekidima u toku menstruacije. Prema nekim izvorima čaj treba koristiti najmanje tri meseca, a po začeću prestati sa upotrebom. Čaj ima opor ukus, pa može da se zasladi sa medom, ali pošto se pije često, bolje je bez zasladjivača.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Za istu namenu može se koristiti i mešavina čajeva od biljaka koje imaju slično dejstvo, a to su osim macine trave, virak i zdravac.</para>

Caj Ocajnica

<para>Virak raste, pre svega u rubnim oblastima šuma i pored puta,na padinama i vlažnim livadama u višim planinskim predelima.Listovi su polukružnog oblika sa sedam do devet režnjeva,stabljike srednje visine a cvetovi žutozeleni i neugledni.Cveta od aprila do juna,ponekad i kasnije.Listovi virka ponekad pljoštimice leže na tlu a u jutru se u njima pokazuje kap rose koja se sija kao biser.Na visinam preko 1000 metara možemo naći srebrni virak koji uspeva kao na krečnom zemljištu,tako i na sedimentalnim stenama.Virak,povoljno deluje kod poremećaja menstruacije,belog pranjagenitalnih tegoba i nelagodnosti u prelaznim godinama,zajedno sa hajdučicom može da reguliše menstrualni ciklus početkom puberteta.U slučajevima kad se kod mladih devojaka mesečni ciklus ne uspostavi regularno uprkos lekarskoj terapiji upotrebljava se virak pomešan u jednakim delovima sa hajdučkom travom.Ova lekovita biljka deluje tako što skuplja krvne sudove i brzo leči,a koristi se kao diuretik i sredstvo za jačanje srca,zatim kod groznice zbog zapaljenja rane,kod zagnojene rane,i nelečenih i zapostavljenih čireva.Čaj od virka se preporučuje kao najbolje sredstvo za prestanak krvarenja posle vađenja zuba.Virak takođe pomaže kod malaksalosti i bolova u mišićima,kao i kod malokrvnosti.Kod povreda kod porođaja,opuštenosti trbušnih mišića kod žena ili kod sklonosti ka spontanom pobačaju,za učvršćivanje ploda, i za jačanje materičnih ligamenata virak je od velike pomoći.Virak je lek kod skoro svih ženskih bolesti i zajedno sa rusomačom pomaže kod ispadanja materice i  preponske kile.U poslednje navedenim slučajevima dnevno treba piti četri do pet šolje čaja od virka.Kad se radi o ispadanju materice,treba početi  sa utrljavanjem tinkture u kožu počev od vagine pa naviše.Ovde se primenjuju i dodatne sedeće kupke od hajdučke trave(100gr,za jednu kupku,idta količina je dovoljna za tri kupke nedeljno jer se voda ponovo zagrejana može koristiti još dva puta.Naši preci su ovu biljku upotrebljavali za rane,spolja i iznutra a zatim kod epilepsije kile(bruha).Virak iz naših krajeva pomaže i kod gojaznosti,dve do tri šoljice čaja imaju povoljno dejstvo.Čaj je dobar i kodnesanice,oboleli od šećerne bolesti trebali bi često da ga piju.Slabunjava deca trebalo na očigled jačaju kad se u kupki doda pupoljak od virka ili još bolje srebrnog virka.Za jedno kupanje potrebno je uzeti do 200gr srebrnog virka.</para><para>
 NAČIN UPOTREBE VIRKA
</para><para>Pripremanje čaja: 1 puna mala  kašika biljke popari se sa četvrt litre vrele vode i ostavi da kratko odstoji.</para><para>Oblozi: odgovarajuća količina sveže biljke brzo se opere,izgnječi oklagijom i upotrebi kao oblog</para><para>Dodatak kupki: za potpunu kupku uzme se  200g osušene ili nekoliko pregršti sveže biljke i stavi se u kofu sa hladnom vodom, da prenoći.Sledećeg dana se zagreje i doda vodi za kupanje.</para>

Pasta con funghi,pollo e prosciutto

Lignje "Paradiso"

Caj Ocajnica

Caj Virak

Caj Ocajnica

Caj Ocajnica

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme