Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Amerikanci

<para>Nekoliko savjeta za kuharice.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Nadam se da će nekome pomoći, tek toliko da izbjegnemo stalna pitanja oko istog.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U zadnje vrijeme kada uđemo u grupu, jedno jelo na tri pitanja pa onda slika namirnice spremne za kuhanje, pa skuhana, i na kraju post i sa gotovim jelom....nerijetko i četvrti post sa presjekom...ako bi to mogli svesti na jedan post (namirnice, priprema i gotovo jelo...ili samo gotovo). Mislim da bi se svi lakše snalazili.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Hvala i dodajte na ovo ako imate neku caku u kuhinji koja je vama pomogla.</para><para>Prašak za pecivo<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako nemate pri ruci prašak za pecivo pomoći će i žestoko alkoholno piće npr: cognac ili rum.</para><para>Beze kora<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Želite li bez muke prerezati beze kore, učinite to s namašćenim nožem.</para><para>Snjeg od bjelanjaka<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Čvrsti snijeg od bjelanjaka dobit ćete ako dodate malo gustina i par kapi limuna. Tako će postati rahlije. Dodate li soli, skratit ćete i vrijeme pripreme.</para><para>Germa<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Želite li provjeriti da li je germa svježa, otkinete komadić tijesta i stavite u vruću vodu. Digne li se germa odmah na površinu, onda je uredu</para><para>Dizano tijesto<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako se tijesto mijesi ručno ili oblikuju oblici od dizanog tijesta, često se dogodi da se zalijepi za ruke. Da bi to spriječili ruke treba namazati sa uljem ili maslacem. Onda stvarno ide kao po traci.</para><para>Glazura za kolače<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Glazura za kolače dobiti će ljepši sjaj ako prethodno namažete kolač sa prokuhanim pekmezom od marelica.</para><para>Marzipan<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Marzipan Vam se neće zasušiti ako ga zamotate u vlažnu krpu.</para><para>Kolači s makom<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Kolači s makom biti će prhkiji ako jedan dio brašna zamijenite mljevenim dvopekom ili prezlama.</para><para>Mrlje od voća<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Da izbjegnete mrlje na rukama kod čišćenja voća, prethodno ih namažite margarinom.</para><para>Čokoladna glazura<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Čokoladna glazura neće Vam popucati, ako u još vruću glazuru dodate jednu žlicu jogurta.</para><para>Metlice od miksera<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Tijesto Vam se neće lijepiti za metlice od miksera ukoliko ih prethodno namažete sa jestivim uljem.</para><para>Listići za dekoraciju<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Umjesto bademovih listića kolač ili tortu možete ukrasiti i prženim žitnim pahuljicama.</para><para>Rezanje glazure<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Torte i kolače presvučene čokoladnom glazurom lakše ćete izrezati ako ih označite u još polutekućem stanju. Kasnije ih izrežete po označenim crtama.</para><para>Kako dobiti žuti biskvit<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako nemate pri ruci pravih domaćih jaja, kako bi biskvit dobio lijepu žutu boju, možete zamijeniti jedan dio brašna sa jednom vrećicom praha pudinga od vanilije.</para><para>Mramorni kolač<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Da biste dobili što sočniji mramorni kolač ili bilo koji drugi čokoladni kolač od biskvitne smjese, preporučamo da dio kakaoa zamijenite sa nekoliko žlica nutele ili sličnog proizvoda.</para><para>Tijesto Vam se lijepi za ruke<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako Vam se tijesto pri izradi lijepi za ruke, prethodno ruke namažite sa uljem, te ćete si tako olakšati posao.</para><para>Dizano tijesto još rahlije<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Dizano tijesto bit će još rahlije i sočnije ako količinu mlijeka zamijenite sa jogurtom ili kiselim vrhnjem.</para><para>Prhko tijesto<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Prhko tijesto se ponekad zna i mrviti, da bi to izbjegli dodajte par kapi octa u tijesto i ponovo premijesite.</para><para>Brašno<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Brašno kojim izrađujete kolače najbolje je uvijek prosijati, ako stavljate i prašak za pecivo onda to odmah učinite zajedno u jednom postupku.</para><para>Rezanje torti<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Da bi torte izrezali na lijepe šnite, prije svakog reza umočite nož u vruću vodu. Tako ćete jedino dobiti pravilno odrezan komad torte.</para><para>Biskvitni kolači sa orasima<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Biskvitni kolači sa orasima ili lješnjacima dobit će izuzetnu aromu, ako umjesto mlijeka dodate hladne kave.</para><para>Tvrdi maslac<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako Vam je maslac ili margarin tvrd za umutiti, jednostavno ga naribajte na ribež.</para><para>Sećer nadomjestiti sa natreenom<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Sigurno Vas puno ima koji izbjegavate šećer. Evo nekoliko osnovnih zamjenskih mjera:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> natreen u tableticama: 1 tabletica = 1 mala žlica šećera<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> tekući natreen: 8 kapi = 1 mala žlica šećera, 25 kapi = 1 velika žlica šećera, 7,5 ml = 100 g šećera<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> natreen u prahu.: 1 mala žlica = 1 mala žlica.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Za izradu kolača najbolje je koristiti tekući natreen.</para><para>Puding neće zagoriti<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako ga kuhamo u posudi koju smo prethodno namazali sa maslacem. Protiv korice na vrući puding posipamo tanki sloj šećera.</para><para>Isušeni limun<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Nemojte odmah baciti. Opet će postati sočni ako ga kuhamo 5 minuta u kipućoj vodi. Rashladiti i spremiti u hladnjak.</para><para>Umjesto maslaca svježi sir<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Maslac se može izvrsno nadomjestiti sa svježim sirom. Za recept se jedna količina maslaca nadomjesti sa duplom količinom svježeg sira.</para><para>Ukrasi za torte<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Umjesto skupih ukrasa za tortu, jednostavno ukrasite sa bombonijerama. Lijepo izgleda i malo daje drugačiji izgled.</para><para>Upotreba želatine<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Na puno upita o upotrebi želatine, kako se nebi zgrušala eto i par savjeta o tome.</para><para>Osnovna pravila o upotrebi:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> za čvrstu kremu: na 1/2 l tekućine 6 listića želatine<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> za kremasta jela: na 1/2 l tekućine 4 listića želatine<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> za jako čvrstu kremu: na 1/2 l tekućine 8 listića želatine<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Želatina u prahu je za precizniju upotrebu i priprema se kao želatina u listićima. 1 vrećica (9g)želatine u prahu, odgovara 6 listićima želatine.</para><para>A tako to ide:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Kao prvo želatinu u listićima namočimo u hladnoj vodi. Otprilike oko 5 min. da postane mekana. Potom je dobro istisnemo rukama da se iscjedi voda. Vratimo je u posudu bez vode, i otopimo na pari, ili u mikrovalnoj pećnici na najjačoj snazi oko 10 sekundi. Ako rastopljenu želatinu želimo staviti u toplu kremu, možemo to učiniti da ju izravno ulijemo u gotovu kremu i dobro izmiješamo. Želimo je dodati hladnoj kremi, prvo ćemo uzeti žlicu dvije hladne kreme, dodati rastopljenoj želatini i promješati, te brzim miješanjem želatinu dodavati hladnoj kremi.</para><para>Sa želatinom u prahu postupak u dodavanje kreme je isti. Razlika je u namakanju želatine. U malu posudicu zasipamo želatinu u prahu, dodamo 4 velike žlice hladne vode. Nakon 5 min namakanja, postupamo kao sa želatinom u listićima.</para><para>Pripremljena krema sa želatinom ide obavezno u hladnjak, a vrijeme učvrščćvanja ovisi o količini kreme, a to je između 90 minuta pa do nekoliko sati.</para><para>Da li možemo kreme sa želatinom smrzavati?<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Bolje ne. Nakon odmrzavanja gubi se kremasto svojstvo, i krema postaje mrvičasta.</para><para>Vrećica za ukrašavanje<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Kada ukrašavate tortu sa kremom iz vrećice, ne morate kupovati specijalne dresir vrećice. Uzmite običnu plastičnu vrećicu za smrzavanje, odrežite komadić ruba, umetnine nastavak za ukrašanje, i krenite. Na kraju vrećicu bacite</para><para>Spasiti pretućeno slatko vrhnje<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Sigurno vam se već dogodilo da vam se pretuklo slatko vrhnje. Spasiti ga možete dodatkom hladnog neprokuhanog mlijeka i još jednom istući.</para><para>Tijesto ne mijesiti dugo<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako tijesto dugo miješate mikserom izgubiti će elastičnost. Bolje: zadnje 3 minute izmijesite ručno.</para><para>Tortama sa kremom produžiti rok trajanja<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Torti sa kremom produžit ćete rok trajanja ako u kremu dodate malo ruma, konjaka ili hladne kave.</para><para>Ako vam nedostaje jaje<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Baš vam fali jedno jaje. Nadomjestiti ga možete sa 1 žlicom neutralnog octa. Najbolje jabučni ocat.</para><para>Pjenasti maslac<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Vrlo lako ćete dobiti pjenasti maslac ako prije miksanja posipate maslac sa malo brašna.</para><para>Biskvitni kolač<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Da biskvitni kolač prilikom pečenje nebi sjecnuo prije pečenja u sredinu ubodite jedan makaron. Kolač će se predivno dignuti.</para><para>Šljive u kolaču<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Pripremate li kolač sa šljivama, pospite po šljivama malo griza. To će spriječiti da sok curi. Nakon pečenja griz se neće osjetiti.</para><para>Klizanje posude<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Da vam posuda prilikom miksanja ne kliže, jednostavno ispod posude stavite mokru krpu</para><para>Jabuke neće potamniti<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Umjesto uobičajenog škropljenja sa limunom, jabuke možete nakratko uroniti u slanu vodu. Okus im se neće promijeniti.</para><para>Sitni kolačići<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Sitni kolačići postat će puno rahliji ako navedenu količinu jaja prvo izmutite sa sokom od limuna.</para><para>Šecer u prahu<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Šecer u prahu rasporedicete najlakše i najlepše, ako ga uspete u metalnu cetku za caj i lagano je protresete iznad kolaca. Deo kolaca koji ne želite da pospete prekrijte papirom.</para><para>Domaći vanilin šećer<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Vanilin-šećer čest je dodatak slasticama. Možemo ga nabaviti gotovo na svakom uglu, dobar je, ali ne i najbolji za naše kolačiće. Uz malo truda možemo načiniti naš vanilin-šećer i tako postati „ najbolja slastičarka obitelji“. Potreban nam je 1 kg finog kristalnog šećera, 4 velike mahune vanilije, multipraktik i dobra volja. Sameljemo mahune vanilije, dodamo šećer i miksamo oko 2 minute. Prosijemo sastojke, krupne dijelove ponovno miksamo i tako dok sve nije usitnjeno. Kada dobijemo mješavinu u boji svijetlog pepela, dobili smo pravi vanilin-šećer. Spremimo ga u posudu s vakum poklopcem, te trošimo bez vremenskog ograničenja.</para><para>Mleko u prahu<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Ako se mleko u prahu stvrdne, sameljite ga u mlinu za mlevenje badema.</para><para>Belance<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Belance koje ne mozemo cvrsto da umutimo pokapamo sa nekoliko<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> kapi limuna ili pospemo sa malo soli.</para><para>Maslac<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Maslac ili margarin koji treba penasto umutiti ne smeju se<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> prethodno zagrevati. Ukoliko su tvrdi mozemo samo posudu u kojoj<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> cemo ih mutiti oplaknuti vrelom vodom.</para><para>Brašno<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Brasno koje treba dodati nekom kremu, pre kuvanja treba<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> razmutiti u malo vode. Tako se nece stvarati grudvice u toku kuvanja.</para><para>Suvo grožđe<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Suvo grozdje obavezno treba pre stavljenja u kolace potopiti u<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> mlaku vodu ili rum. Kada suvo grozdje nabubri, mora se ocediti i<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> posuti brasnom da ne bi pri pecenju palo na dno.</para><para>Lešnik<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Lešnike treba pre upotrebe kratko prepeći u rerni.</para><para>Badem<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Badem, pre mlevenja ili seckanja, treba popariti vrelom vodom i<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> tek onda mu skinuti ljusku.</para>

Savjeti u kuhinji

<para>Svježe iscijeđeni ljekoviti sok od čuvarkuće:</para><para>Ovaj sok liječi opekotine, ujed insekata, kurje oči i bradavice, pjege i fleke od sunca, herpes te ispucanu kožu. Sok pomaže i kod upale zubnog mesa, upale uha i grla.</para><para>Čaj od čuvarkuće</para><para>Čaj od čuvarkuće pospješuje izlučivanje mokraće, pomaže kod obilne i bolne menstruacije i dizenterije.</para><para>Sastojci za pripremu čaja: 2 žličice usitnjenih listova čuvarkuće 1 čaša vrele vode</para><para>Priprema čaja: Listove preliti sa vrelom vodom, ostaviti da odstoji 2 sata, procijediti i piti 1/4 čaše, 4 puta na dan prije jela.</para><para>Med i čuvarkuća kao prirodni lijek Potrebno vam je:</para><para>500 grama domaćeg meda 300 grama listova čuvarkuće</para><para>Priprema lijeka: Čuvarkuća se samelje i pomiješa sa medom. Ostaviti da odstoji nekoliko dana. Konzumira se žličica smjese na prazan stomak i nakon toga se ne jede ništa 2 sata. Zimi zbog smanjene fizičke aktivnosti dolazi do povećanog zadržavanja štetnih materija u organizmu. Smjesa od čuvarkuće i meda ubrzava metabolizam i čisti tijelo od toksina. Također se koristi i kod srčanih mana po preporuci ruskih ljekara. Dokazano je da uspješno liječi miome na maternici i ciste na jajnicima.</para><para>Mast od čuvarkuće Potrebno vam je:</para><para>1 šaka sitno isjeckanih listova čuvarkuće 200 grama masti Mast se opere u 9 voda. U jednoj šerpici se pomiješaju svi sastojci. Na laganoj temperaturi se mast otopi, bez kuhanja, čim se otopi skloni se sa vatre i ostavi 12 sati da odstoji. Poslije toga se mast ponovo lagano zagrije da postane tečna, procijedi se i pretoči u teglicu. Čuvati u frižideru. Mast od čuvarkuće je ljekovita za: Rane koje su nastale od udarca i prignječenja, zagnojene rane koje neće dugo da zarastu, otoke i protiv sunčevih pjega i fleka na koži, ubode insekata i fistule.</para><para>Cuvarkuca (jos jedan clanak o ovoj mocnoj biljci):</para><para>Biljka čuvarkuća potiče sa evropskog tla. Veoma je rasprostranjena, tako da je možete videti da raste na siromašnom, neplodnom, kamenitom, stenovitom i suvom zemljištu. Otporna je na hladnoću, toplotu i na sušu. Raste pored kamenih zidova i ograda. Takođe se gaji i u kući u saksijama.</para><para>Čuvarkuća je zeljasta dugogodišnja biljka čija visina dostiže visinu 20-30cm (ne uzimajući u obzir cvet biljke, jer on može biti i viši). Listovi čuvarkuće su vrlo mesnati i obrazuju loptastu rozetu. Cvetovi su joj žuti ili crvenkasti, skupljeni u cvast različitog oblika. Ima veliku sposobnost da preživi čak i u najtežim uslovima. Lako se prilagođava raznim tipovima staništa. Ukratko rečeno, čuvarkuća je biljka sa velikom vitalnošću, uvek održava svoju zelenu bolju, odoleva mrazu i jakom suncu.</para><para>Svoj naziv biljka čuvarkuća je dobila po starim narodnjim verovanjima. Naime, od davnina se verovalo da čuvarkuća štiti kuću od udara groma, požara, oluje, zlih duhova i raznih uroka, a takođe se verovalo da čuvarkuća štiti članove porodice, čuva njihovo zdravlje, i daje blagostanje i prosperitet. Nije neobično da se i dan danas čuvarkuća može videti u mnogim kućama i dvorištima, pa čak i na krovovima.</para><heading3>
 ČUVARKUĆA prirodni lek za ciste i mnoge druge bolesti
</heading3><para>Čuvarkuća se smatra veoma lekovitom biljkom, upravo zbog svog sastava, koji čine: malinska (jabučna) kiselina, kalcijum malat, mravlja kiselina, mala količina smole, tanini i biljna sluz. Pomenuti sastav daje čuvarkući zaceljujuću, antiseptičku, antiinflamatornu i diuretsku moć. Čuvarkuća je pogodna za lečenje mnogih zdravstvenih problema, među kojima izdvajamo ciste i miome, upalu uha, kolitis, upalu mokraćnih kanala, zadržavanje tečnosti, upalu grla i infekcije usne duplje, menstrualne tegobe, opekotine, posekotine, ranice, čireve, hemoroide, bradavice i konjuktivitis.</para><para>Vrlo je važno, sa ciljem da se iskoriste sve lekovite moći čuvarkuće, da koristite sveže listove za pripremu čajeva i sokova. Čuvarkuća se može koristiti i za spoljašnju i za unutrašnju upotrebu.</para><heading2>
 ČUVARKUĆA I MED lekoviti recept
</heading2><para>Prirodni lek čuvarkuća i med pokazao se veoma delotvornim u lečenju velikog broja zdravstvenih problema i tegoba. Čuvarkuća i med koriste se za jačanje imuniteta, za bolesti želuca, za ciste i miome, za poboljšavanje varenja, rešavaju probleme sa zatvorom i dr. U nastavku teksta pročitajte kako se pravi ovaj prirodni i efikasni lek.</para><para>Sastojci: 300g svežih sočnih listova čuvarkuće i 500g prirodnog pčelinjeg meda</para><para>Listove čuvarkuće usitnite u super secku ili ih sameljite u mašini za meso sa sitnom rešetkom, pa ih pomešajte sa medom. Dobijenu smesu sipajte u teglu koju ćete umotati u foliju, poklopite i odložite da stoji u frižideru. Čuvarkuća i med prirodni lek konzumirajte ujutru pola sata pre jela, po jednu kašičicu. Nakon pola sata od konzumiranja ovog leka nemojte čak ništa ni piti. Ovaj prirodni lek idealan je i za pročišćavanje organizma, tj. za detoksikaciju od nataloženih štetnih materija koje mogu biti uzročnici za nastanak mnogih bolesti. Probajte ovaj lek i sami se uverite u njegovu delotvornost.</para><heading3>
 Čaj od čuvarkuće
</heading3><para>Ovaj čaj ima umurujuće dejstvo, može vam koristiti ukoliko patite od bolnih i obilnih menstruacija, grčeva, dijareje, čireva, ili upalnih procesa mokraćnih kanala. Za pripremu čaja od čuvarkuće potrebno vam je 10g svežih ili suvih listova čuvarkuće, koje čete jedno 10-15min kuvati u 250ml vode. Nakon kuvanja, čaj procedite i ostavite da se ohladi. Pijte šolju ovog čaja ujutru na prazan stomak, a nakon toga na svaki sat uzimajte po gutljaj čaja.</para><heading3>
 ČUVARKUĆA I MED prirodni lek za ciste i miome
</heading3><para>Čuvarkuća i med pokazao se kao odličan prirodni lek za lečenje cista i mioma. Kombinacija ova dva lekovita sastojka još od davnih vremena se koristila za lečenje mnogih ženskih problema, ali i drugih bolesti, tako da su čuvarkuća i med postali jedan od najpoznatijih narodnih lekova koji ima široku primenu.</para><para>Pored ovog leka, efikasan je i čaj od čuvarkuće, ali i ceđeni sok svežih listova čuvarkuće, koji se koristi za razne obloge za lečenje upalnih procesa na koži, za ubode insekata, za kurje oči, bradavice, viseće mladeže i za mnoga druga kožna obolenja. Takođe se sok od svežih listova čuvarkuće može koristiti i za upalu uha, gde se pokazao vrlo učinkovitim. U bolno uho nakapajte nekoliko kapljica svežeg soka čuvarkuće, i nakon izvesnog vremena okrenite uvo da tečnost iscuri. Zbog toga što pomaže kod upale uha, čuvarkuća se takođe naziva i uhovnik.</para>

Cuvarkuca

<para>












</para><para>75g kokos putra(palmin)</para><para>50g gustina</para><para>100g sode bikarbone</para><para>50g limuntusa</para><para>20 kapi mirisljavog ulja</para><para>jestiva boja na bazi ulja ili gel</para><para>30g morske soli</para><para>Palmin otopite u serpici,stavljajte ostale sastojke redom i mjesajte prvo kasikom,maknite sa lagane vatre pa nastavite mjesati rukom(ako imate tanku gumenu rukavicu)da se sve poveze.</para><para>Vazno je da svi sastojci budu suhi ili na bazi ulja.Sada masu stavljajte u silikonsku formu koju volite ,ohladite u frizideru pola sata i ubacite 1-2 bombice u kadu ...</para><para>Moja cura je uzivala!Kosa, ako se smoci,ne ostane masna kad je operete samponom(isprobano!!!)</para><para>Mozete dodati i mirisne kristale od Kneipa,cuvajte bombice u plasticnoj dozi!</para><para>Kadu obavezno oprati poslije kupanja, da netko ne razbije nos!</para>

Sumece bombe za kupanje

<para>


</para><para>

</para><para>














</para><para>Luk – ako želite da uklonite karakterističan miris luka ostavite ga jedan čas u hladnom mlijeku.</para><para>Peršun - peršun ne treba kuhati jer gubi svojstva, već ga treba dodati jelu neposredno prije služenja.</para><para>Ljuštenje krompira – krompir treba ljuštiti deblje, jer sadrži jedan sastojak koji je štetan .</para><para>Gibanica - ako želite da gibanica naraste i dobro se ispeče, stavite malo svježeg kvasca u fil.</para><para>Začini – sve suhe začine treba držati u kesi koja propušta zrak.</para><para>Suho grožđe - ako je dugo stajalo i postalo tvrdo i izgubilo miris, ostavite ga pola sata u soku od limuna.</para><para>Cvijeće - ostaje duže sviježe ako u vodu prethodno stavimo malo soli ili šećera.</para><para>Kvasac – Ako kvasac pliva na toploj vodi, znak je da je svež.  Da bi ste sačuvali svježinu kvascu treba ga uviti u vlažnu salvetu.</para><para>Meso:<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– meso za šnicle lupajte tučkom koji prethodno nakvasite vodom, pri prženju meso se neće skupljati i bit će mekše.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– najbolje meso za supu je od špic grudi i od trbuha.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– meso živine biće mekše ako mu pri kuvanju dodate čašicu rakije.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– krljušt od ribe se čisti od repa prema glavi.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– ako riba ima crvene škrge i meso se pri pritisku vraća u prvobitan položaj, znak je da je riba svježa.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– da bi ste ublažili karakterističan miris ribe držite je desetak minuta u vodi u koju ste dodali malo kvasca.</para><para>Brašno<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– prilikom upotrebe brašno prethodno treba prosijati, jer se tako mješa sa zrakom i tijesto bolje naraste.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– brašno će duže biti svježe ukoliko u njega stavite lovorov list.</para><para>Ulje<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– ako vam pri zagrijavanju ulje pršti stavite malo soli.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– miris užeglog ulja se otklanja na taj način, što se u flašu stavi kašika soli i to odstoji par dana, pa se potom ulje odvoji od taloga.</para><para>Kuhanje<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– pre kuhanja zrnastu hranu treba potopiti u hladnu vodu.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– mlijeko treba kuhati samo jednom, jer se kod drugog kuvanja gube hranljivi sastojci.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– da bi se grah brže skuhao treba mu dodati kašiku šećera.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– ako je čorba premasna možete u nju dodati ulupano bjelance koje će upiti masnoću kada se skuha,zatim ga izvadite.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– dodavanje sode bikarbone manje količine ubrzava se proces kuhanja povrća.</para><para>Sječenje – lako će te isjeći tortu, ako prethodno zamočite nož u vrelu vodu.</para><para>Fleke<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– ukoliko ste tkaninu zaprljali rđom, isflekano mesto nadnesite nad posudu u kojoj vri voda, a odozgo nakapajte sokom od limuna.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– bijelo rublje koje je požutjelo, ostavite da nekoliko sati odstoji u vodi u kojoj je prethodno prokuhana kora od nekoliko limuna, ubrzo bijela boja će se povratiti.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– mrlje sa porculanskog posuđa najlakše će se ukloniti sodom bikarbonom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– da bi ste mesingu povratili prvobitan sjaj očistite ga vatom natopljenom u crno vino.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– dobro sredstvo za čišćenje bakra je rasol i voda iz kiselih krastavaca.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– pepeljare ćemo lako očistiti ako krpu prethodno umočimo u rastvor sode bikarbone.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– mrlje od kave i piva na tkaninama najbolje se čiste glicerinom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>– mrlje na svjećnjaku, poslužavniku i nakitu lako se otklanjaju krpom potopljenom u sirće.</para>

Prakticni savjeti

<para>1. Ako ostavite otisak palca na mljevenom mesu oblikovanom za pljeskavicu, ispržiće se pljosnato, a ne kao loptica.</para><para>2.Održite koru za tortu svježom i vlažnom tako što ćete preko staviti krišku kruha na nju.</para><para>3.Pecite jaja u rerni umesto da ih kuhate ! U rerni zagrijanoj na 250 stupnjeva pecite jaja pola sata. Ova jaja će imati manje nepprijatan miris, a tekstura će im biti kremastija.</para><para>4.Želite da spriječite krompir da proklija ? Ubacite jabuku u posudu sa krompirima !</para><para>5.Zamrznite ostatke bijelog ili crnog vina i prije kuhanja ubacite u jelo.  </para><para>6.Koristite konac za zube da isječete mekani kruh i sir, a da ih ne zgnječite !</para><para>7.Slanina/šunka/pršut + jaja - praviti za doručak pomoću kalupa za maffine !Slanina okolo i jaje unutra.</para><para>8. Želite da spriječite kondenzaciju zbog koje vam salata propada kada duže stoji ? Poslužite se trikom sa papirnom salvetom i samoljepljivom folijom !Staviti salvetu preko salate i posudu oviti folijom.</para>

Amerikanci

Savjeti u kuhinji

Cuvarkuca

Sumece bombe za kupanje

Prakticni savjeti

Savjeti i trikovi u kuhinji

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme