Priprema:Prvo razdvojte žumance od belanceta.Zatim od belanceta i šećera napravite sneg.Onda dodati ulje, prašak za pecivo i 6 kašika brašna.Kad sve to sjedinite polako dodajete jedno, po jedno žumance,pa mleko i ostatak brašna.Smesu izliti u pleh (veličine 20×30cm).Izlomiti čokoladu na sitno i komadiće ubosti u smesu mestimično.Peći na 180 stepeni oko 20min.Priprema fila od jagoda:Oprati i iseckati na manje jednake komadiće jagode.U šerpu na srednju temperaturu staviti jagode i šećer.Krčkati jedno 15min uz neprestano mešanje dok jagode ne omekšaju.Skloniti sa vatre, dodati vanilu i cimet i promešati.Na kraju dok je još toplo dodati razmućeno kukuruzno brašno sa vodom i mešati da se ne naprave grudvice.Pečen biskvit ostaviti da se ohladi.Preseći ga vodoravno na dve jednake table.Namazati fil od jagoda preko jedne table i preklopiti drugom.Priprema fila od čokolade:U posudi istopite maslac i šećer.Dodati slatku pavlaku i kad proključa skloniti sa vatre.Ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.Kad se malo prohladi preliti preko biskvita.Prijatno :)

Čokoladni biskvit sa jagodama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme