Ovo je malo jača varijanta proljetnih rolica, a s obzirom da nisam mogla naći recept za tijesto za rolice jer svi koriste gotove kore, u nastavku donosim svoju verziju s domaćim tijestom.
Ovo je malo jača varijanta proljetnih rolica, a s obzirom da nisam mogla naći recept za tijesto za rolice jer svi koriste gotove kore, u nastavku donosim svoju verziju s domaćim tijestom.
Sastojci
Priprema
pomiješajte sve sastojke u glatku smjesu malo gušću nego za obične palačinke
na vruću neprijanjajuću tavu, silikonskim kistom mažite smjesu da dobijete tanke palačinke.
Napomena: peći samo s jedne strane
Narezak i celer sitno nasjeckajte, sir naribajte, pa povežite s vrhnjem, vlascem, češnjakom i malo osolite
punite palačinke tako da filu namažete u sredinu pa preklopite sa tri strane i zarolajte (kao za pohane palačinke)
rolice pržite u dubokom ulju, prvo s one strane gdje je završetak.
Kao i sve prženo, ocijedite na papirnatom ručniku.
Posluživanje
Rolice poslužite uz žlicu vrhnja i malo slatkog chili umaka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara