Moj profil

Zelene rajčice i lučice u octu

60 minuta
76

Simpatične male zelene rajčice postat će posebno pikantne kiselite li ih zajedno s mirisnim lučicama. Tako pripremljene možete ih dodati i u zanimljive sendviče.

Simpatične male zelene rajčice postat će posebno pikantne kiselite li ih zajedno s mirisnim lučicama. Tako pripremljene možete ih dodati i u zanimljive sendviče.

Sastojci

za
1 kg zelenih rajčica
500 g lučica
300 ml vode
1 žličica zrna gorušice
2 žličice soli

Priprema

1.

Sasvim zdrave, male, tvrde zelene rajčice i lučice očistite, operite i dobro osušite.

2.

Rajčice narežite na ploške i slažite ih u staklenke, u redove naizmjenično s cijelim lučicama. Svaki red povrća pospite zrnima papra i gorušice.

3.

Ocat, vodu i sol prokuhajte, ohladite i prelijte po povrću. Staklenke prekrijte celofanom i zavežite.

Posluživanje

Zelene rajčice i lučice u octu poslužite uz pohano povrće i tofu ili pečeno meso po želji.

Savjet

Rajčice po želji možete rezati i na kriške. Ako su lučice veće, prepolovite ih.

  • Zimnica(19)
  • Salate(11)
  • Zimnica slana(3)
  • Salata(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Salatne marinade(1)
  • Kuhanje(1)
  • Ocat(1)
  • Slano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)