jednostavno i brzo jelo za zaposlene,ili kad nam se žuri a moramo pripremiti ručak za svoje ukućane,)) fino,jako ukusno,kremasto i sočno;)
jednostavno i brzo jelo za zaposlene,ili kad nam se žuri a moramo pripremiti ručak za svoje ukućane,)) fino,jako ukusno,kremasto i sočno;)
Sastojci
Priprema
priprema
brokulu razdijelite na cvjetove,operite i blanširajte 1 minutu.ocijedite,a vodu sačuvajte jer ćete s njom preliti jelo,prije pečenja.
krumpire ogulite,operite,narežite na kolutiće,pa kuhajte 1-2 minute.ocijedite,a vodu sačuvajte, jer ćete s njom preliti jelo prije pečenja.
posudu za pečenje premažite uljem,složite brokulu,pa krumpir,začinite,po ukusu,promiješajte-lagano.
u vodu gdje se kuhala brokula i krumpir,ulite po pola čaše mlijeka,pa prelijte prvo s jednom,pa s drugom vodom.
ako koristite pekač s poklopcem,a ako ne,tad sve dobro umotajte s alfolijom ,pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva,30 minuta.pred kraj pečenja skinite poklopac ili alfoliju i pecite još 10 minuta,da jelo dobije svoju kremoznost i sočnost.
Posluživanje
gotovo jelo malo prohladite,poslužite toplo,ako nemate brokulu,možete jelo složiti i s cvjetačom,prokulicama,špinatom,blitvom..
ps.(slika nije fotogenična,jer je noćni snimak;)) ali je jelo fantastično dobro,kojeg vam toplo preporučam,naravno,ako ste ljubitelji brokule,ovog finog i zdravog povrća))
dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara