Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Brokulu rastaviti na cvjetove i skuhati u posoljenoj vodi. Ohladiti.
2.
Za to vrijeme pripremiti umak: u posudi otopiti maslac, dodati brašno i mlijeko, malo prokuhati, posoliti, popapriti i posipati muškatnim oraščićem.
3.
Ohlađenu brokulu preliti bešamelom i lagano promiješati i posuti listićima Bilogorca.
4.
Vatrostalnu zdjelu namazati maslacem, staviti u nju polovicu brokule, a odozgo složiti ploške tvrdo kuhanih jaja i prekriti preostalom brokulom.
5.
Posuti sjeckanim peršinom, mrvicama i listićima maslaca.
6.
Staviti u zagrijanu pećnicu i zapeći.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara