Moj profil
coolinarika
15.2.2016.

Zabavni kineski ravioli

75 minuta
57

Dopustite da vam zabavni kineski ravioli posluženi s tamari umakom uljepšaju dan. Uživajte u novim okusima!

Dopustite da vam zabavni kineski ravioli posluženi s tamari umakom uljepšaju dan. Uživajte u novim okusima!

coolinarika
15.2.2016.

Sastojci

Za tijesto
400 g Glatkog brašna Podravka
malo soli
200-250 ml tople vode
Za nadjev:
250 g mljevene svinjetine (dva puta mljevena)
50 g luka
1 mladi luk
1 žličica naribanog svježeg đumbira
2 žličice Vegeta Natur za svinjetinu
1 žlica soya umaka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žlica sezamovog ulja
Umak
Tamari umak za posluživanje

Priprema

1.

Brašnu dodajte malo soli, zalijte s 200-250 ml tople vode i zamijesite glatko tijesto. Prekrijte ga čistom krpom i pustite da odstoji 20-ak minuta.

2.

Za nadjev mesu dodajte sitno narezane luk i mladi luk, naribani đumbir, Vegetu Natur za svinjetinu, sezamovo ulje, soya umak, malo soli i papra, pa miješajte u jednom smjeru dok ne dobijete homogenu smjesu. Od te smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha.

3.

Tijesto podijelite na nekoliko dijelova. Svaki dio tijesta tanko razvaljajte, a zatim kalupom ili čašom (ø 8-10 cm) izrežite u krug. Na sredinu svakog kruga tijesta stavite kuglicu mesa.

4.

Rub tijesta premažite vodom, rubove potom savijte i pritisnite da se rubovi dobro priljube.

5.

Stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Kada isplivaju, kuhajte još 3 minute. Možete ih kuhati i na pari 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite s tamari umakom i po želji servirajte na sitne trakice narezan kupus i na tanko narezane kolutove mladog luka.

  • Kineska kuhinja(1)
  • Slano(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Ravioli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)