Smuđ je riba koja se lako filetira i tako pripremljena bit će jednostavnija za konzumaciju.
Moj profil
Bijelo vino, bijeli umak, bijeli papar, bijeli luk i sve ostalo bijelo kada se primijeni u pripremi ribe daje neizostavan rezultat, vrhunsku večeru s vrhunskim smuđem.
Bijelo vino, bijeli umak, bijeli papar, bijeli luk i sve ostalo bijelo kada se primijeni u pripremi ribe daje neizostavan rezultat, vrhunsku večeru s vrhunskim smuđem.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na lagano zagrijanom maslacu kratko popecite narezani mladi luk i maknite s vatre. Umiješajte kopar i 1 žlicu bijelog vina.
2.
Filete smuđa osušite papirom, posolite, popaprite i posložite u vatrostalnu posudu.
3.
Preko ribe rasporedite maslac s lukom i koprom te sve zalijte vinom.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20 minuta.
5.
Za to vrijeme u tavu dodajte vrhnje za kuhanje i Vegetu Natur te zagrijte do vrenja.
6.
Umak prelijte preko ribe i pecite u pećnici još otprilike 30 minuta.
Posluživanje
Jelo ukrasite svježim koprom i poslužite uz kuhani ili pire krumpir.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara