Moj profil
VigoM
6.11.2016.

Vlatka kocke

31

Iz mamine bilježnice s kolačima... A tako fino i jednostavno...

Iz mamine bilježnice s kolačima... A tako fino i jednostavno...

VigoM
6.11.2016.

Sastojci

BISKVIT
4 jaja
13 žlica šećera
13 žlica mekog brašna
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa
KREMA
0.5 l mlijeka
3 žlice oštrog brašna
3 žlice šećera
10 dkg kokosa
1 vanilin šećer
GLAZURA
10 dkg čokolade
3 žlice šećera
3 žlice vode
5 dkg maslaca

Priprema

1.

Za biskvit miksati cijela jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tepsiju nauljiti i pobrašniti i izliti polovicu smjese za biskvit. Peći u prethodno zagrijaboj pećnici na 170 stupnjeva cca 15 minuta.

U drugu oiovicu smjese dodati 1 žlicu kakaa.

2.

Šećeru, vanilin šećeru i brašnu polako dodavati mlijeko i skuhati na rednjoj vatri uz stalno miješanje. U vruće dodati 10 dkg kokosa.

3.

Kremu izliti na pečenu polovicu biskvita (žutu) i prekriti drugom polovicom smjese za biskvit (s kakaom).

Peći sve zajedno oko 15-20 minuta na 160 stupnjeva.

4.

 Sastojke za glazuru otopiti na pari ili u mikrovalnoj i preliti preko pečenog kolača.

Posluživanje

Uz šalicu kave, kakaa... Kišu ionako ne možemo zaustaviti, pa neka onda pada! :-) 

  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)