Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

60 minuta

79

Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li vegetarijanac ili ne.

Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li vegetarijanac ili ne.

Sastojci

za

3 žlice maslinovog ulja

100 g luka

2 češnja češnjaka

3 pakiranja Sjeckane rajčice Podravka

1 žličica Vegete Natur Mediteran

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žličica Vegeta Maestro bosiljka

12 listova lazanja

250 g mascarponea

150 ml vrhnja za kuhanje

40 g sira ribanca

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk da omekša.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, a zatim sjeckanu rajčicu, Vegetu, sol i papar te pirjajte oko 10 minuta.

3.

Rajčicu maknite s vatre i umiješajte bosiljak.

4.

U posudu za pečenje (30x20 cm) premazanu maslinovim uljem položite 3 lista lazanja i premažite trećinom mascarponea.

5.

Preko sira rasporedite trećinu umaka od rajčica, prekrijte korama, premažite sirom i tako nastavite dok ne potrošite nadjev.

6.

Zadnji red lazanja prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite sirom ribancem.

7.

Lazanje pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-30 minuta.

Posluživanje

Poslužite tople sa salatom.

Savjet

U umak možete umiješati popečene plodove mora (račiće, dagnje) ili popečeno narezano povrće (paprika, tikvice).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)