Moj profil

Vazdusasta jaja

30

Nije recept vec ideja kako da dobijete zaista lijepa i vazdusasta jaja….....

Nije recept vec ideja kako da dobijete zaista lijepa i vazdusasta jaja….....

Sastojci

Sastojci
po zelji jaja
vlasac, mirodjija, ( dill )

Priprema

1.

Obavezno praviti jaja u serpici u kojoj kuvate hranu a NE U TAVI, jer se ova jaja ne prze pa je krajnji rezultat zaista drugaciji.

2.

Odvojite bjelanca od zumanaca. Bjelancamutite RUCNO jedno par minuta da postanu samo blago pjenusasta. U serpicu na zagrijanom puteru umjesati prvo bjelanca i ostavite 3 minuta da peku mijesajuci ih drvenom kasikom. Nakon 3 minuta bjelanca se nece ispeci ali ce se mjestimicno pojaviti bjelicasti oblacici od pecenja i u tom trenutku ubacite zumanca, pomijesajte bjelanca i zumanca zajedno i ispecite do zeljene cvrstoce ( neko voli meksa a neko tvrdje kuvana jaja). Posluzite na tanjir i pospite sa vlascem. Jaja pravljena na ovaj nacin su zaista fina i vazdusasta.

  • JAJA(2)
  • Dobro je znati(1)
  • Zanimljive-ideje(1)
  • Savjeti(1)
  • Boko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)