Varivo od kelja

30 minuta

82

Savršenstvo klasično pripremljenog variva od kelja upotpunite Podravkinim temeljcem i iznenadite i sami sebe novootkrivenim okusom.

Savršenstvo klasično pripremljenog variva od kelja upotpunite Podravkinim temeljcem i iznenadite i sami sebe novootkrivenim okusom.

Sastojci

za

2 žlice ulja

200 g mrkve

50 g korijena celera

1 češanj češnjaka

400 g kelja

1 Goveđi temeljac za jela Podravka

malo suhih gljiva (vrganji)

100 ml Passate Podravka

1 Povrtni temeljac za jela Podravka

1 žlica brašna

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popirjajte mrkvu i celer narezan na ploške.

2.

Dodajte nasjeckani češnjak, kelj narezan na rezance, krumpir narezan na kockice i zalijte s litrom tople vode.

3.

Kad varivo zakuha, dodajte goveđi temeljac, narezane gljive koje ste prije toga namočili u vodi i kuhajte 15 minuta.

4.

Potkraj kuhanja dodajte pasiranu rajčicu, povrtni temeljac i brašno razmućeno u malo vode.

5.

Kratko prokuhajte i po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite toplo posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet

Varivo možete zagustiti i tako da potkraj kuhanja dio krumpira zgnječite vilicom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)