Idealna i tradicionalna poslastica za Badnje veče. Uspeh-zagarantovan!
Za ostale sličice skoknite do mog bloga
http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2011/01/usecereni-i-medeni-bademi-i-orasi.html
Idealna i tradicionalna poslastica za Badnje veče. Uspeh-zagarantovan!
Za ostale sličice skoknite do mog bloga
http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2011/01/usecereni-i-medeni-bademi-i-orasi.html
Sastojci
Priprema
u voku, dubljem tiganju ili šerpici staviti med, vodu i ulje, pa pustiti da baci ključ
dodati orahe i bademe, smanjiti temperaturu ringle, pa varjačom mešati par minuta (oko 4) dok badem i orah ne popiju tečnost
ako med počne da gori, tj. jako potamni, skloniti sa ringle i nastaviti sa mešanjem
pomešati šećer i so (so moćete izostaviti, ali ne pravi neku razliku
brzo presuti orahe i bademe u staklenu činiju i posuti ih kristal šećerom
brzo mešati drvenom varjačom da se lepo oblože šećerom
možete dodati još šećera, jer oni će upiti koliko upiju, a ostalo će ostati u činiji
presuti ih u pleh od rerne koji ste obložili papirom za pečenje
razdvojiti ih rukama i ostaviti da se osuše nekoliko sati
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara