Pire od bundeve pripremite tako da bundevu bez kore (oko 300 g) narežete na kocke, prelijete kipućom vodom i kuhate 15-ak minuta. Bundevu dobro ocijedite i usitnite vilicom ili u električnoj sjeckalici.
Promjer kalupa može biti i 26 cm.
Umjesto mascarponea možete upotrijebiti dobro ocijeđeni svježi kravlji sir.
Moj profil
Bundeva je vladarica jesensko-zimskog stola, a njena kreativna upotreba kulminira možda baš ovakvom tortom. Osebujnu kremu od mascarponea i bundeve dopunite Dolcela Parfe kremom.
Bundeva je vladarica jesensko-zimskog stola, a njena kreativna upotreba kulminira možda baš ovakvom tortom. Osebujnu kremu od mascarponea i bundeve dopunite Dolcela Parfe kremom.
Sastojci
Priprema
1.
Mljeveni keks uspite u zdjelu pa mu dodajte omekšali maslac, cimet, vanilin šećer, đumbir i prošek.
2.
Smjesu dobro izmiješajte pa je rukama utisnite na dno okruglog kalupa promjera 24 cm i stavite u hladnjak oko sat vremena.
3.
Pire od bundeve pomiješajte s koricom naranče, đumbirom, klinčićem, bademima i sirom. Smjesu izmiješajte u kremu.
4.
Sadržaj vrećice parfe kreme pomiješajte s mlijekom i miješajte električnom miješalicom 2 minute.
5.
Dodajte joj kremu od bundeve i sira pa nastavite miješati još 2 minute.
6.
Kremu istresite i rasporedite na ohlađenu podlogu.
Posluživanje
Tortu dobro ohladite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara