Kod rezanja šarlote uzmite nazubljen nož da ljepše izrežete roladice.
Kod rezanja šarlote, važno je da se krema dobro stisne, stoga ako imate vremena, ostavite je da se ohladi preko noći, a ako nemate bar 1-2 sata.
Moj profil
Šarmantnu šarlotu priredite na nov način i doživite čokoladnu harmoniju uz Cake2go Čokoladu Dolcela.
Šarmantnu šarlotu priredite na nov način i doživite čokoladnu harmoniju uz Cake2go Čokoladu Dolcela.
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte prašak za puding s oko 5 žlica hladnog mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte razmućeni prašak.
2.
Vratite na vatru i miješajući zagrijavajte te pustite da puding kuha 1-2 minute. Odmah ga istresite u drugu posudu i povremeno miješajući pustite da se ohladi na sobnu temperaturu.
3.
Maslac sobne temperature i šećer u prahu kremasto izmiješajte. Umiješajte u puding da dobijete kremu. Na kraju lagano umiješajte slatko vrhnje istučeno u šlag.
4.
Cake2go roladice narežite na ploškice debljine 1cm tako da iz svake roladice dobijete 6 ploški.
5.
Okruglu zdjelu promjera 22 cm obložite prijanjajućom folijom i u nju u krug posložite ¾ narezanih roladica.
6.
Kremu ulijte u posudu s roladicama. Poravnajte i po površini posložite preostale roladice.
7.
Šarlotu stavite u hladnjak oko 2 sata da se krema dobro stisne.
Posluživanje
Ohlađenu šarlotu okrenite na tanjur za posluživanje, uklonite foliju i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara