Ako volite okus kave, liker pomiješajte s nekoliko žlica ohlađene kave i nakapajte biskvit.
Moj profil
Za dobro raspoloženje nagradite se ovom finom Tiramusu tortom s bademima i likerom. Bit će to prava poslastica i za vaše goste.
Za dobro raspoloženje nagradite se ovom finom Tiramusu tortom s bademima i likerom. Bit će to prava poslastica i za vaše goste.
Sastojci
Priprema
Za biskvit
1.
Maslac zagrijte na laganoj vatri pazeći da ne zavrije. Ugasite plamen, dodajte čokoladu natrganu na manje komadiće, pa miješajući čokoladu otopite.
2.
Žumanjke, 100 g šećera i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, dodajte otopljenu čokoladu, a potom umiješajte brašno pomiješano s mljevenim bademima i praškom za pecivo.
3.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pa im postupno dodajte 50 g šećera uz neprekidno miješanje.
4.
Pripremljene bjelanjke lagano lopaticom umiješajte u smjesu od žumanjaka i čokolade, istresite u kalup za torte (Ø 24-26 cm) obložen papirom za pečenje.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.
6.
Pečeni biskvit ostavite u kalupu još 10 minuta da se ohladi.
7.
Kalup potom skinite, biskvit ohladite do kraja pa ga narežite na 2 dijela.
Za kremu
1.
U prokuhano hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Tiramisu i promiješajte.
2.
Miješajte električnom miješalicom (srednjom brzinom) 4-5 minuta dok ne dobijete kremu.
3.
Svaku koru biskvita poprskajte likerom, odmah premažite pripremljenom kremom i pospite kakaom u prahu.
Posluživanje
Tortu dobro ohladite prije rezanja, te ukrasite čokoladnim strugotinama i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara