Moj profil

Tiramisu taler

150 minuta
46

Jako ukusan kolac i ne tako tvrd savrsen za Bozicne praznike.

Recept dobila od prijateljice iz Njemacke i jako sam joj zahvalna.

Jako ukusan kolac i ne tako tvrd savrsen za Bozicne praznike.

Recept dobila od prijateljice iz Njemacke i jako sam joj zahvalna.

Sastojci

Tijesto
100g Cokolade sa okusom kave (ja sam koristila kakao)
100g secera
2 supene kasike amareta
300g brasna
Fil
100g bijele cokolade za kuhanje
3 supene kasike marskapone sira
secer u prahu za posuti

Priprema

1.

Tijesto

Otopiti cokolad na pari pa ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi izmijesati sve sastojke i napraviti meko do srednje meko tijesto i staviti u frizider na sat vemena.

2.

Krema

Ja pravi kremu pola sata poslije tijesta posto i ona mora stajati sat vremena. Tako da imam pola sata za peci sasvim dovoljno.

Bijelu cokoladu otopiti na pari i malo prohladiti. Margarin i secer izmiksati da bude pjenasto dodati maskarpone i cokoladu i staviti u frizider na sat vremena.

3.

Zagrijati rernu na 180 stupnjeva. Tijesto razvaljati na posutom stolu otprilike pola centimetra debljine. Okruglim malim kalupom izrezivati kolutice i stavljati na pleh od rerne sa papirom za pecenje i peci 10 min i ostaviti da se prohladi.

4.

Filovati tako da na jedan keks stavite malo kreme i preklopite sa drugim bez kreme. Posuti sa secerom i kakaom.

Ja nisam cekala da se potpun ohlade jer nisam imala vremena i kada sam mazala krema mi je malo popustila all nakon par sati u frizideru su se stegnuli i bili savrseni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)