Mozda ce nekom biti od pomoci ovakav nacin cuvanja tikve-bundeve... Moji ukucani nisu ljubimci ovog povrca, tako da ja iskoristim priliku da dodam jelu ovako spramljenu bundevu, gde se jelu ne menja ukus a dodaje mu se vise vitamina. Posto koristim male kolicine bundeve, ovako meni odgovara a mozda ce i vama biti od pomoci ako probate.
Mozda ce nekom biti od pomoci ovakav nacin cuvanja tikve-bundeve... Moji ukucani nisu ljubimci ovog povrca, tako da ja iskoristim priliku da dodam jelu ovako spramljenu bundevu, gde se jelu ne menja ukus a dodaje mu se vise vitamina. Posto koristim male kolicine bundeve, ovako meni odgovara a mozda ce i vama biti od pomoci ako probate.
Sastojci
Priprema
Tikvu iseckla na kriske i ocistila od kore, semenki i unutrasnjeg mekanog dela.
Isekla na kocke i kuvala 10 min u ekspres loncu gde sam dodala 200ml vode.
Skuvanu tikvu, malo sam procedila jer je u toku kuvanja pustila svoj sok.
Stapnim mikserom sam izmiksirala parcice dok nisam dobila pire bez grudvica.
Ciste tegle napunila pireom, da nema vazduha, dobro zatvorila alu poklopcima i pasterizovala po ovom nacinu:
https://www.coolinarika.com/preview/recept/kiseli-podvarak-sa-mesom-iz-tegle/
Tegle cuvam sa ostalom zimnicom u podrum.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara