Teleći perkelt

50 minuta

24

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Sastojci

za

3 – 4 žlice ulja

4 glavice crvenog luka (350 g)

1 kg teletine od buta

1 žlica Vegete

1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene

1 Goveđi temeljac za jela Podravka

2 žličice Gussnela Dolcela

200 ml kiselog vrhnja

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk.

2.

Dodajte teletinu narezanu na kockice i pirjajte da meso napola omekša.

3.

Nakon toga dodajte Vegetu, slatku papriku, zalijte vodom i dodajte goveđi temeljac.

4.

Promiješajte, vratite na vatru i nastavite kuhati da meso potpuno omekša.

5.

Dodajte Gussnel razmućen u malo vode i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prije posluživanja u perkelt umiješajte kiselo vrhnje.

Savjet

Umjesto telećeg buta možete upotrijebiti teleći flam.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima