Moj profil
nina-10
1.1.2010.

Teleći orah špikovan sa pancetom

3

Pečeni teleći orah, mekan i sočan, spremljen na jednostavan način sa ukusnim komadićima pancete prava je blagdanska poslastica.

Pečeni teleći orah, mekan i sočan, spremljen na jednostavan način sa ukusnim komadićima pancete prava je blagdanska poslastica.

nina-10
1.1.2010.

Sastojci

1 kg telećeg oraha
10 dkg Pancete Podravka
sol
papar
ružmarin
1 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Pancetu izrezati na male komadiće, uvaljati u smjesu od soli, papra i ružmarina i špikovati cijeli orah. U vatrostalnu zdjelu na dno staviti malo ulja, a zatim meso u komadu i peći oko 1 ipo – 2 sata. Na pola pečenja zaliti sa vinom, a tijekom pečenja 4-5 puta meso podlijevati vlastitim sokom. Kad je meso pečeno, narezati na komade.

  • Pecenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)