Teleći odresci s umakom od kestena

30 minuta

21

Pečeni odresci preliveni bijelim umakom s kestenom osvojit će vas kremoznim okusom jeseni.

Pečeni odresci preliveni bijelim umakom s kestenom osvojit će vas kremoznim okusom jeseni.

Sastojci

za

600 g telećih odrezaka (tanko narezanih)

2 žlice ulja

1 žlica maslaca

grubo mljeveni Vegeta Maestro crni papar u zrnu

200 ml vrhnja za kuhanje

1 Goveđi temeljac s ekstra povrćem Podravka

150 g nezaslađenog kesten pirea

100 g očišćenih kuhanih kestena

Priprema

1.

Tanko narezane odreske stavite u tavu na zagrijanu mješavinu ulja i maslaca.

2.

Pospite ih paprom i popecite ih na srednjoj vatri do rumene boje. Pri kraju ih posolite, izvadite iz tave i prekrivene stavite sa strane.

3.

U tavu ulijte vrhnje, dodajte kesten pire, goveđi temeljac i malo vode. Pirjajte na laganoj vatri da dobijete umak.

Posluživanje

Umiješajte kestene i poslužite umak s telećim odrescima i prilogom po želji.

Savjet

Umaku možete dodati nekoliko žlica konjaka za poseban okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)