Moj profil
afrodita54
2.1.2017.

Teleća rebra sa poprženom paprikom (hrono)

7

Teletina je meso goveda straog do 6 mjeseci, meso je blagog okusa i sa vrlo malo čvrstih vezivnih vlakana.

Teletina je meso goveda straog do 6 mjeseci, meso je blagog okusa i sa vrlo malo čvrstih vezivnih vlakana.

afrodita54
2.1.2017.

Sastojci

1 kg telećih rebara
sol (himalajska ili morska)
crvena paprika (roga ili babura)
malo češnjaka u granulama

Priprema

1.

Rebra nasoliti, pa ostaviti da odstoji oko 1 sat da meso upije sol.

2.

U šerpu gdje su rebra dodati malo vode, pa dinstati dok meso omekša.
Pred kraj ubaciti paprike,i malo češnjaka u granulama.
Peći dok paprike ne budu gotove i meso malo porumeni.

Posluživanje

Servirati uz salatu po želji ....kod nas danas bio kiseli kupus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)