Moj profil
DUKA11
26.10.2020.

Talijanski gulaš

80 minuta
12

Ovaj gulaš ima sve;meso,povrće,vino...na žlicu je,lijepo izgleda....a drugčiji od onih klasičnih gulaša...Recept je sa stranice"Essen&trinken"...

Ovaj gulaš ima sve;meso,povrće,vino...na žlicu je,lijepo izgleda....a drugčiji od onih klasičnih gulaša...Recept je sa stranice"Essen&trinken"...

DUKA11
26.10.2020.

Sastojci

za
2 luka
3 velike žlice ulja
50 dag mesa
2 male žličice Slatke mljevene crvene paprike Podravka
1 velika žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 velika žlica Vegete
soli(po potrebi)
1 velika žlica Pšeničnog glatkog brašna
1,5 dcl crvenoga vina
500 ml jušnog temeljca za podljevanje
2 mrkve
20 dag mini rajčica
malo Vegeta Maestro ružmarina
1 limenka Bijelog graha Podravka (400 g)

Priprema

1.

Nasjeckati luk pa ga popržiti sa svih strana,zatim dodati meso izrezano na kocke.Kad se dobro poprži dodati mljevenu crvenu papriku i koncentrat rajčice.Promiješati,dodati mrkvu izrezanu na kolutiće.Posipati vegetom i žlicom brašna.

2.

Zaliti sa crvenim vinom i promiješati.Kuhati na laganoj vatri.Kad vino malo ispari zalijte sa temeljcem ,ili dodajte vodu i kocku za juhu.Kuhajte oko sat,sat i pol ovisi dali koristite svinjsko meso ili goveđe.

3.

Zadnjih 10 minuta dodati mini rajčice i na samom kraju bijeli grah.Začiniti još po potrebi sa soli i malo ružmarina.

4.

Možete ga poslužiti kao samostalno jelo ili uz neki prilog,tjesteninu ili slično.

Posluživanje

Dodajem i link do stranice sa kojeg sam skinula recept-https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/62611-rzpt-italienisches-gulasch

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)