Moj profil
Lilest
2.1.2013.

Svinjski lungić u umaku od senfa

109

Ne može jednostavnije od ovog, a jako ukusno.

Ne može jednostavnije od ovog, a jako ukusno.

Lilest
2.1.2013.

Sastojci

za
cca 70 dag svinjskog lungića
sol
papar
2 žlice senfa
3-4 žlice suncokretovog ulja
50 ml vode

Priprema

1.

Lungić očistiti od masnoće i žilica. Narezati ukoso na 1,5 cm debele fete. Blago posoliti.

2.

U tavi dobro ugrijati ulje, pa popržiti meso sa obje strane.

Gotovo meso popapriti, malo razmaknuti pa dodati senf. Promiješati ga kratko na ulju, pa uliti malo vode (malo po malo da se senf bolje razmuti) i samo prokuhati.

Onda meso promiješati kroz senf na tavi da se dobro obloži sa svih strana.

  • Lungić(2)
  • Svinjetina(2)
  • File(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima