Vreme susenja sljiva je pri kraju ali se nadam da ce bar nekome koristiti ako ne sacuvajte recept za naredne godine.
Vreme susenja sljiva je pri kraju ali se nadam da ce bar nekome koristiti ako ne sacuvajte recept za naredne godine.
Sastojci
Priprema
Sljive dobro oprati pa presecite napola i izvadite kostice.
U mali sud stavite jedan decilitar vode i pet kasike secera da provri kao serbet pa sklonite na stranu.
Uzmite nekolio plehova na koje ke te redjati sljive da se suse.Svaku sljivu stvite u serbet pa je odma izvadite i stavite da se suse.Plehove sa sljivama stavite na sunce i na provev da sbrze suse.Na vecer unesite ih u nutra da ne prime vlagu.
Susenje ponavljate nekoliko dana.Kad se isuse opet skuvajte serbet i povtorno svaku sljivu potopite i izvadite i stavite da se jos malo susi.U serbet se stavlja da sljive zadrze sjajnost kao one kupovne.
Gotove sljive skupite u platnene ili papirnate kese da stoje za zimu.Mozete ih cuvti i u zamrzivacu.
:(Još nema komentara