Moj profil

Šumski kolač

45 minuta

61

Šumski kolač s mirisnim cimetom i borovnicama ne može proći nezapaženo na pikniku i sigurno će postati stalna slastica u vašoj kuhinji. Vrlo jednostavn, naprosto osvaja.

Šumski kolač s mirisnim cimetom i borovnicama ne može proći nezapaženo na pikniku i sigurno će postati stalna slastica u vašoj kuhinji. Vrlo jednostavn, naprosto osvaja.

Sastojci

250 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

1 žličica Praška za pecivo Dolcela

¼ žličice soli

1 žličica Vegeta Maestro cimeta mljevenog

50 g šećera u prahu

200 g kiselog vrhnja

125 g borovnica

Za posipavanje

šećer u prahu

Priprema

1.

U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sol, cimet i dobro promiješajte.

2.

Dodajte omekšani maslac narezan na kockice i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu.

3.

Dodajte šećer u prahu, kiselo vrhnje i ponovno dobro promiješajte.

4.

Na kraju lagano umiješajte borovnice, pa smjesu istresite na pobrašnjeni lim za pečenje i nožem zarežite 8 trokuta.

5.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C 30-35 minuta.

Posluživanje

Kada je pečeno pospite šećerom u prahu.

Savjet

Za ovaj recept možete upotrijebiti i zamrznute borovnice, a ukoliko koristite svježe uvaljajte ih u brašno kako ne bi pale na dno kolača.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima