Moj profil
DUKA11
4.4.2016.

Stracciatella kolač

60 minuta
7

Fino i kremasto...sa likerom od jaja....

Fino i kremasto...sa likerom od jaja....

DUKA11
4.4.2016.

Sastojci

za
175 ml ulja
10 dag brašna
4 jaja,prstohvat soli
10 dag šećera u prahu
200 ml likera od jaja
1 Puding vanilin Dolcela
5 dag Gussnel Dolcela (gustin)
1 Prašak za pecivo Docela
10 dag mascarpone sira
2 v.ž šećera
4 v.ž naribane(nastrugane) čokolade za kuhanje
15 dag vrhnja za šlag

Priprema

1.

Pripremite duguljasti kalup za kruh,obložite ga papirom za pečenje ili namastite i pobrašnite.Izmješajte cijela jaja s malo soli,šećerom,brašnom ,gustinom,uljem,likerom,pudingom i praškom za pecivo.Sipajte u kalup i ispecite biskvit,na 175 stupnjeva oko 45 minuta.

2.

Ohladite biskvit pa ga 2 put vodoravno prerežite.Za kremu izmiksajte šlag.Posebno izmješajte mascarpone sa šećerom i čokoladom,dodajte šlag.Kremu podijelite na 2 dijela.

3.

Prvu koru premažite sa polovicom kreme,prekrijte drugom biskvitnom korom i premažite preostalom kremom.Na vrh stavite 3 dio biskvita.Ostavite preko noći da se dobro ohladi i stisne.

Posluživanje

Recept je s Leckerove stranice....-http://www.lecker.de/rezept/3154717/Stracciatella-Eierlikoer-Kuchen.html

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)