Moj profil

Špageti s lososom i parmezanom

20 minuta
28

Nešto brzo i jako, jako fino!

Nešto brzo i jako, jako fino!

Sastojci

za
200 g fileta dimljenog lososa
2-3 žlice maslaca ili ulja
sol, biber, muškatni orašćić

Priprema

1.

Izrežte sitno luk i popecite na masnoći. Dodajte dimljeni losos narezan na trakice ili komadiće. Zatim sipajte vrhnje, vino i dalje kuhajte miješajući dok se umak ne zgusne. Sada umješajte parmezan i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem te kratko prokuhajte. Želite li da se vide komadi lososa dodajte ga zadnjih par minuta u umak. Prelijte umak po špagetima.

Posluživanje

Možete dodati po želji nekoliko kapara, svježeg ili suhog kopra, nasjeckanog peršina, limunovog soka ili naribane korice, nasjeckanih maslina, još parmezana, prodinstanih kolutića mladog luka u kombinaciji sa svakom vrstom tjestenine.

  • Spagetti(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Parmezan(1)
  • Losos(1)
  • Testenina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima