Recept donosi Slatki svijet https: Narod.hr.dom i obitelj, a kako je mene oduševio kolač ja ga prenosim vama.
Recept donosi Slatki svijet https: Narod.hr.dom i obitelj, a kako je mene oduševio kolač ja ga prenosim vama.
Sastojci
Priprema
U jednoj zdjeli pomješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli pjenasto izmješajte jaja sa šećerom pa dodajte postepeno ulje, mlijeko i aromu vanilije, žlicu po žlicu.
Dodajte suhe sastojke pa sve lagano izmješajte.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (25x30cm), pa ravnomjerno rasporedite očišćene trešnje.
Kolač pecite 25 minuta na 180 Celzijusovih stupnjeva.
Čačkalicom provjerite je li pečen.
Slatko vrhnje i mlijeko zagrijte do vrenja pa dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
Vrući čokoladni preljev prelijte preko vrućeg kolača pa ostavite da upije.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku. Prije posluživanja premažite kolač tučenim slatkim vrhnjem.
Naribati čokoladu i na svaku kocku staviti trešnju s peteljkom.
Ja bi samo dodala da vama ostavljam na volju hoćete li tući cijela jaja sa šećerom ili ćete odvajati žumanjke i bjelanjke, ja ću slijedeći put raditi i probati drugu verziju, tada vam javim što je meni bolje!
U slast vam bilo!
:(Još nema komentara