Moj profil

Salata od maslačka

35 minuta
50

Poznat po ljekovitim svojstvima, maslačak je izvrstan i u kuhinji. Za pripremu salate preporučujemo upotrebu mladog maslačka, a maslinovo ulje, čili, papar i jabučni ocat uz izvrsne prehrambene odlike jamče i dobar okus.

Poznat po ljekovitim svojstvima, maslačak je izvrstan i u kuhinji. Za pripremu salate preporučujemo upotrebu mladog maslačka, a maslinovo ulje, čili, papar i jabučni ocat uz izvrsne prehrambene odlike jamče i dobar okus.

Sastojci

za
150 g listova maslačka
100 g komorača
100 g mrkve
Za salatni preljev
Za posipavanje

Priprema

1.

Maslinovo ulje pomiješajte s jabučnim octom, aceto balsamicom, nasjeckanim češnjakom i koprom. Dodajte sol, papar i čili. Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata.

2.

Listove maslačka dobro operite i ocijedite.

3.

Luk, komorač i krastavac narežite na manje ploške, a mrkvu naribajte.

Posluživanje

Pripremljeno povrće stavite u dublju zdjelu, dodajte kukuruz šećerac, posipajte naribanim sirom i poslužite uz salatni preljev.

Savjet

Kod pripreme ovakvih salata najbolje je upotrijebiti mladi maslačak.

  • Salate(7)
  • Salata(4)
  • Krastavac(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Mrkva(1)
  • Aceto-balsamico(1)
  • Luk(1)
  • Kopar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)