Moj profil

Salata od bulgura (Tabbouleh)

40 minuta
59

Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.

Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.

Sastojci

za
120 g bulgura
600 ml vode
1 žličica Vegete Natur
250 g rajčica
1 žlica narezane metvice
2 žlice limunova soka

Priprema

1.

Bulgur stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom u koju ste dodali Vegetu Natur. Pokrijte i ostavite močiti oko 25 minuta. Bulgur ocijedite i ostavite hladiti.

2.

Hladnom bulguru dodajte rajčice narezane na male kockice, sitno narezani mladi luk, peršin i metvicu pa sve lagano promiješajte.

3.

Maslinovo ulje i limunov sok pomiješajte te prelijte salatu.

Posluživanje

Salatu posolite, popaprite, promiješajte i poslužite.

Savjet

Tabbouleh uvijek treba imati više povrća nego zrna žitarica. Povrće možete umiješati po vlastitom izboru.

  • Bulgur(4)
  • Salata(2)
  • Maslinovo ulje(2)
  • Rajčica(2)
  • Peršin(2)
  • Metvica(2)
  • Salate(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Bliski-istok(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima