Tabbouleh uvijek treba imati više povrća nego zrna žitarica. Povrće možete umiješati po vlastitom izboru.
Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.
Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.
Sastojci
Priprema
Bulgur stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom u koju ste dodali Vegetu Natur. Pokrijte i ostavite močiti oko 25 minuta. Bulgur ocijedite i ostavite hladiti.
Hladnom bulguru dodajte rajčice narezane na male kockice, sitno narezani mladi luk, peršin i metvicu pa sve lagano promiješajte.
Maslinovo ulje i limunov sok pomiješajte te prelijte salatu.
Posluživanje
Salatu posolite, popaprite, promiješajte i poslužite.
:(Još nema komentara