Ove kolačiće (kuglice) obožavam pripremati za blagdane...
Ove kolačiće (kuglice) obožavam pripremati za blagdane...
Sastojci
Priprema
U posudu staviti šećer, vanilin šećer, burbon šećer, vodu i margarin. Sve zajedno kuhati na laganoj vatri dok se margarin potpuno ne rastopi.
Skinuti s vatre i u vruće dodati mlijeko u prahu i Lino ladu milk. Dobro promiješati te dodati kokos. Miješati kuhačom dok smjesa ne postane jednolična.
Ostaviti smjesu na hladnome nekoliko sati (najbolje 4-6 sati) ili preko noći. Kad se smjesa ohladi, postat će gusta i moći će se od nje oblikovati kuglice.
Oblikujte kuglice "valjajući" ih rukama. U sredinu svake kuglice možete staviti po jedan lješnjak, badem ili polovicu oraha, a mogu biti i prazne.
U jednu posudicu si nasipajte kokos. U drugu posudicu sitno naribajte čokoladu s lješnjacima i u nju dodajte prstohvat cimeta u prahu. Pomješajte naribanu čokoladu i cimet. Pola kuglica ovaljajte u kokos, a pola u naribanu čokoladu s cimetom.
Kuglice stavite u papirnate košarice, i poredajte naizmjenično bijele i smeđe, kako biste dobili efektnu slatku "šahovnicu".
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara