Umjesto mascarpone sira možete dodati kockicu maslaca.
Topli rižoto posut listićima badema poslužite kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.
Topli rižoto posut listićima badema poslužite kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje, pa dodajte protisnuti češnjak i narezanu suhu rajčicu.
Podlijte bijelim vinom i nastavite pirjati uz povremeno podlijevanje vodom.
Kad je riža na pola kuhana umiješajte krem juhu razmućenu u 300 ml hladne vode.
Nastavite pirjati na laganoj vatri dok riža ne bude gotova.
Pred kraj umiješajte krem sir koji će dati rižotu kremastu strukturu, po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Poslužite topli rižoto posipan listićima badema kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara