Moj profil

Rižoto s tikvicama

35 minuta
18

Na ljestvici popularnosti, rižoto zauzima visoko mjesto, a u kombinaciji s tikvicama, popularnost mu samo može porasti.

Na ljestvici popularnosti, rižoto zauzima visoko mjesto, a u kombinaciji s tikvicama, popularnost mu samo može porasti.

Sastojci

za
500 g tikvica
50 g luka
1 češanj češnjaka
100 g skute
1 žlica popečenih listića badema

Priprema

1.

Tikvice operite i naribajte. U široj tavi na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno narezani luk.

2.

Dodajte protisnuti češnjak i rižu. Kratko popecite, uz miješanje dodajte tikvice, ulijte vino, a zatim i malo vode. Posolite i pospite mljevenim paprom.

3.

Pirjajte na laganoj vatri povremeno podlijevajući vodom (oko 400 ml) i miješajući. Kad je riža gotovo kuhana, umiješajte vrhnje da dobijete kremastu strukturu. Dodajte Vegetu Natur tekući dodatak da zaokružite okus jela.

Posluživanje

Skutu narežite na kockice, a listiće badema popecite i pospite po rižotu prije posluživanja.

Savjet

Umjesto vrhnja za kuhanje možete dodati 1 žlicu sira mascarponea.

  • Rizoto(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Pirjanje(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)