Moj profil
coolinarika
8.6.2006.

Rižoto s crvenim radičem

40 minuta
173

Radič najčešće poslužujemo kao salatu, sam ili u raznim kombinacijama, obično iskoristivši njegovu boju. Ukuhate li ga lagano u ovo jelo, koje ne mora biti samo vegetarijanski obrok, ugodno će vas iznenaditi.

Radič najčešće poslužujemo kao salatu, sam ili u raznim kombinacijama, obično iskoristivši njegovu boju. Ukuhate li ga lagano u ovo jelo, koje ne mora biti samo vegetarijanski obrok, ugodno će vas iznenaditi.

coolinarika
8.6.2006.

Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
50 g luka
250 g Riže arborio Zlato Polje
50 ml bijelog vina
400 g crvenog radiča
600 ml vode
2 Povrtne kocke Podravka
50 g maslaca
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
80 g ribanog parmezana

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite sitno narezani luk, dodajte rižu i sve kratko propirjajte.

2.

Ulijte vino, dodajte očišćen i tanko narezan radič pa sve zalijte juhom od povrtnih kocki. Promiješajte i kuhajte oko 20 minuta.

3.

Na kraju umiješajte maslac i popaprite.

Posluživanje

Prije posluživanja pospite naribanim parmezanom.

Savjet

Pred kraj kuhanja u rižoto možete dodati par kapi limunova soka.

  • TOPLA PREDJELA(40)
  • Riža(14)
  • Rizoto(7)
  • GLAVNA JELA(7)
  • Rižota(3)
  • Prilozi i variva(3)
  • Povrće -(3)
  • Riž(2)
  • Jela od rize(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima